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第二章 烃和卤代烃;1.十九世纪30年代,欧洲经历空前的技术革命,已经陆续用煤气照明,煤炭工业蒸蒸日上。
2.煤焦油造成严重污染,要想变废为宝,必须对煤焦油进行分离提纯。
3.煤焦油焦臭黑粘,化学家们忍受烧烤熏蒸,辛勤工作在炉前塔旁。
4.1825年6月16日,法拉第向伦敦皇家学会报告,
发现一种新的碳氢化合物。
5.日拉尔等化学家测定该烃分子式是C6H6,这种
烃就是苯。;[回答]:苯常温下呈液态,无色,有芳香气味,与水不互溶,
密度小于水(比水轻,浮在水面上),加入碘水振荡静置后,
液体分成两层,上层呈紫红色,下层几乎无色。 ;一.苯的物理性质
(色、态、味、密度、熔点、沸点、溶解性、特性);; 凯库勒(1829—1896)是德国化学家,经典有机化学结构理论的奠基人之一。1847年考入吉森大学建筑系,由于听了一代宗师李比希的化学讲座,被李比希的魅力所征服,结果成为化学家,他擅长从建筑学的观点研究化学问题,被人称为“化学建筑师”。
;“化学建筑师”凯库勒的主要贡献:
1.用现代语言把有机化学定义为研究碳
化合物的化学。
2.提出有机化合物中碳的四价理论。
3.提出有机物的碳链学说。
4.提出苯分子环状结构理论。; 凯库勒的发现与他本人具备以下素质有关:
1.广博而精深的化学知识。
2.建筑学造诣和对空间结构的丰富想象力。
3.很强的审美能力和丰富的审美经验。
4.勤奋钻研的品质和执著追求的科学态度。;; 凯库勒在1866年发表的“关于芳香族化合物的研究”一文中,提出两个假说:
1.苯的6个碳原子形成环状闭链,即平面六角闭链。
2.各碳原子之间存在单双键交替形式。;假说1根据事实提出,很快被证实:
苯的一元溴代物只有一种。
他的儿子小帕金以实验证实环状结构的假设。
假说2遇到麻烦。按假说2推知,苯的邻位二元取代物
应有两种(同分异构体):
; 1872年凯库勒提出补充论点:
苯分子中碳原子完全以平衡位置为中心进行振荡运动,使得相邻的两个碳原子不断反复进行相吸与相斥,双键因此不断更换位置。苯分子实际如下图所示,不断地进行两种结构的交替运动。;1. 1935年,詹斯用X射线衍射法证实苯环呈
平面的正六边形。凯库勒的假说1被确认为是
反映客观事实的假设。
2. 经修正的凯库勒假说,逐渐被现代化学理
论所采用。
为了纪念凯库勒,他所提出的苯的结构式
被命名为凯库勒结构式,现仍被使用。但苯分
子中并没有交替存在的单、双键。; 到达知识高峰的人往往是以渴望求知为动力,用尽毕生精力进行探索的人,而绝不是那些以谋取私利为目的的人。
——凯库勒
(经典有机化学结构理论 的奠基的人之一);;;实验思考题:; 溴苯实验课后思考题:
1.烧瓶中的试剂顺序能够颠倒吗?为什么?能用浓溴水代
替液溴吗?为什么?
2.该反应的催化剂是FeBr3,而反应时加的是Fe屑, Fe屑是
怎样转化为FeBr3的?反应的速度为什么一开始较缓慢,一
段时间后明显加快?
3.该反应是放热反应,而苯、液溴均易挥发,为了减少放
热对苯及液溴挥发的影响,装置上有哪些独特的设计和考
虑?
4.生成的HBr中常混有溴蒸气,此时用AgNO3溶液对HBr的检
验结果是否可靠?为什么?如何除去混在HBr中的溴蒸气?
5.如何分离出烧瓶中反应生成的溴苯?;三.苯的化学性质; 凯库勒的发现给我们如下启示:
1.没有假说,就没有科学发现;但假说只有被实践证实,
才能成为科学理论。
2.科学强调真善美的统一。真的科学理论,总是与美的
自然界的表现形式相一致。人类需要科学、道德、审美、
也就是真、善、美三个方面上的发展。
3.学习有机化学时应进一步明确:结构决定性质,性质
反映结构。
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