朱阳一中许帅帅细菌和真菌的分布.pptxVIP

【我思考 我收获】;第一节细菌和真菌的分布;一.知识目标（重点） 1.细菌和真菌的菌落特点及分布特点。 2.细菌真菌生存的基本条件。 二. 能力目标 （ 难点） 尝试分析细菌和真菌培养的一般方法 三.? 情感、态度和价值观 1、养成良好的卫生习惯、确立健康的生活态度。 2、积极参与本小组合作交流，体验与人合作与交流。;走进缤纷的自然界，映入你眼帘的是什么？;寻找细菌和真菌;发霉桔子;腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等 桔子会长绿毛，白毛 牛奶放久了会变质发酸;思考： 1、细菌和真菌在哪儿？ 2、细菌和真菌多大个？是什么样的？;【细菌和真菌分布于--- 】; 是的，细菌和真菌分布得特别广泛，无论是空气中、土壤中、水里乃至我们的身体上，都可以找到它们。科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在深海的火山口中还发现了古细菌。 ;结论：细菌和真菌的分布特点;现在我们已经明确空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“逮捕”100个细菌过来给我。 ; 细菌太小了。这是什么一个概念呢？下面我们打几个比方，让大家形象地认识细菌和真菌的大小。 ; 肉眼的最小分辩率为0.2mm，细菌通常以微米(Micrometer，um；1um=1/1000mm)作为测量它们大小的单位。观察细菌要用电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。以下系列图中显示的是一个大头钉头在电子显微镜扫描下放大33-70000倍看到的细菌情况。 ;扫描电子显微镜下的钉子;;放大200倍;放大300倍;放大500倍;放大1000倍;放大15000倍;放大30000倍;放大70000倍;细菌和有的真菌就是那么的微小，所以我们将细菌和真菌称为微生物;在条件适宜的情况下，细菌和真菌会不断地进行分裂生殖。 ;【任务一：观察菌落】 阅读教材 66-67页课文，仔细观察67页5-40图片菌落标本。 （1）阐明菌落的含义 （2）描述细菌和真菌的菌落特点。 ;【释疑解惑】;【释疑解惑】; 细菌的菌落较小， 表面或光滑黏稠 或 粗 糙 干 燥;自我检测： 完成表格; ;;【任务2：培养细菌、真菌的方法】 阅读教材P67科学方法，完成思考题： （1）归纳出培养细菌和真菌的一般方法。 （2）怎样???制培养基？加牛肉汁，牛奶的目的是什么？ （3）什么是接种? 接种前为什么要冷却培养基？ （4）为什么要把接种后的培养皿放在恒温箱或温暖的室内培养？ ;1.培养细菌和真菌的科学方法： （1）配制培养基 （2）高温灭菌 （3）冷却接种（无菌环境下） 接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程 （4) 恒温培养;;第二步：高温灭菌;第三步：冷却接种;第四步：恒温培养; ;生存基 本条件;用乳酸细菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为什么？ 制造无氧环境， 使乳酸菌能生活;1、细菌和真菌分布在（ ） ? 土壤中 ? 水里 ? 空气中 ? 生物体上 ? ? B. ? ? C. ??? D. ???? ;2.细菌和真菌的生活需要( ) ?氧气?水?有机物 ?适宜的温度 A .?? B. ?? C.??? D.???? ; 1、你会描述细菌和真菌的分布特点吗？你能区分细菌和真菌菌落吗？ 2、培养细菌真菌的一般方法你学会了吗？ 3、细菌和真菌的生存条件是什么，你知道了吗？ ;培养细菌真菌的一般方法：; 1.（2012.郴州）目前，菌棒（含有菌种与营养，下图所示）越来越多地走出食用菌生产基地，进入我们普通家庭。培养菌棒时，应将其放置于( ) A．干燥通风处 B．光照充足处 C．温暖潮湿处 D．阴暗低温处;2、（2015.建宁)在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示：; 4.（2014郴州）罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为( )。 A.罐头密封很严，细菌无法侵入 B.罐头密封很严，细菌无法呼吸 C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存 ; 为什么没有洗过的衣服放置一段时间容易发霉，洗净晾干的衣服不容易发霉？;谢谢指导