四川大学生物化学糖代谢.pptxVIP

第二篇代 谢Part II. Metabolism物质代谢(metabolism of substrates) biosynthesis degradation of macromolecules: carbohydrates、lipids、proteins(amino acids)、 nucleic acids(nucleotides)能量代谢(energy metabolism) generation storage of metabolic energy (bioenergetics): citric acid cycle、oxidative phosphorylation第四章 糖 代 谢Chapter 4. Metabolism of carbohydrates Section 1. Introduction一、糖的概念及其重要性 有机化学中关于糖的概念(单糖，聚糖，糖苷键等)糖是有机体的主要能源物质糖还参与多种物质的构成，发挥重要的生理功能 糖蛋白(glycoprotein)、糖脂(glycolipid)、蛋白多糖(proteoglycan)二、糖的消化吸收 糖的消化：底物与酶糖的吸收与转运 ? 葡萄糖的主动转运 葡萄糖在小肠的主动转运示意图第二节. 糖的无氧分解 section 2. Catabolism of glucose 无氧氧化(糖酵解):G ?