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乡村旅游开发与经营; 乡村旅游;乡村旅游概念、内涵;3.Gibber和Tung(1990)定义:农户为旅游者提供住宿等条件,使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动。它把乡村旅游的对象局限于农场、牧场,其实质是农业旅游。
4.李肇荣认为,乡村旅游主要是指以乡村社区为旅游场所,以乡村独特的生产方式、生活风情和田园风光为对象和以农户为旅游者提供食宿服务的一种旅游类型。
5.杨旭指出,乡村旅游就是以农业生物资源、农业经济资源、乡村社会资源所构成的立体景观为对象的旅游活动。
6.杜江和向萍认为,乡村旅游是以乡野农村的风光和活动为吸引物,以都市居民为目标市场,以满足旅游者娱乐求知和回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式。;目标模块:乡村旅游是农业与旅游业即第一产业与第二产业的良好结合。
从旅游业角度看,它是一种旅游产品,可以满足旅游者需求,提高旅游开发主体的经济效益,调整了旅游产品市场结构;
从农业角度看,它促进农产品生产,调整了产业结构;
从旅游业和农业的结合的角度看,可以使贫困乡村脱贫致富,达到“开发一方景区,繁荣一方经济,致富一方百姓”的效果。
总的看来,二者都追求经济、社会、生态三效益的协调统一发展。;第1课 什么是乡村旅游;吃农家饭;住农家院;干农家活;享农家乐;购农家物;第2课 乡村用什么来吸引游客;自然风光和田园风光;现代高效生态农业;淳朴的民俗民风(坡会);风格鲜明的民居建筑;第三课 乡村旅游的常见类型;农家乐;新农庄;农艺体验园;生态农业园;民俗风情园;徽州山越民俗风情园;古村寨;名人出生地或故居;拓展训练营;第4课 观光农业游的设计和开发;一、观光农业的分类;观光农业园;农业公园;科普农业;2、按发展趋势划分
农业娱乐型
农场综合型
高科技农业示范园
农家乐型
;二、开发观光农业游的措施;第5课 生产旅游的设计和开发(P20);一、生态旅游的特点;二、生态旅游景观类型;自然景观;农业景观;人文景观;乌当十里河;三、生态旅游景观的规划设计;(二)景观规划的内容
景观规划的核心内容是对景观内部景观单元空间配置的规划。;自然景观规划与设计;农业景观规划与设计;人文景观设计;(三)景观规划设计方法
景观生态规划设计的中心任务就是创建一个可持续发展的整体区域系统,景观规划设计与区域持续农业在根本目标上要保持完全一致,其多目标性兼顾持续农业的生态持续性,经济持续与社会持续性。;第6课 民俗旅游的设计和开发(P28);服饰景观开发;饮食文化景观开发;商贸民俗景观开发;节日庆典开发;07年6月19日(农历五月初五),贵州惠水县举行“惠水端午节--龙游涟江”活动,活动主要内容有:桔乡祭屈原、彩船编队游江、放河灯、对歌等等活动,吸引数万观众前来观看。;歌舞艺术项目开发;体育游戏项目开发;新疆巴楚县色力比亚乡维吾尔族农民在进行传统的斗羊比赛。“ ;浙江省丽水学院民族传统体育协会和运动队学生在丽水市景宁畲族自治县,参加中国畲族“三月三”民间活动和海峡两岸各民族欢度“三月三”节庆活动的表演和活动。 ;信仰项目开发;苗族四月八“四月八节”是中国西南部贵州省一带苗族人的传统节日,又称“亚努节”。
每逢这天,附近的苗族都要聚集到喷水池举行各种活动,纪念古代英雄亚努。
每年参加节日的人在20万人以上。人们在一起吹笙、跳舞、唱山歌、荡秋千、上刀梯、玩龙灯、耍狮子等,人山人海,场面极为壮观。;民俗商品开发;;(二)民俗旅游开发的程序(P31)
1、建立开发机构
职责:协调社会方方面面的关系;
对民俗项目开发进行决策;
聘请专家进行民俗项目设计、建设、并予以监督;
负责民俗项目中参与人员的培训与业务学习;
2、对项目所在地区民众的宣传工作;3、开发的可行性研究;(2)相关情况调查
区位条件
交通条件
旅游设施条件
经济状况
;(3)客源市场调查
游客来源
客源类型
市场规模
游客消费水平;(4)同类民俗旅游地的情况调查
同类旅游地的综合调查评估
两地的资源特点比较
彼此间是互补还是替代;(5)可行性论证
民俗旅游资源的、分布、民俗旅游资源的价值分析及资源的开发潜力。
客源市场的现状,客源市场的需求态势分析,它应包括开发者的实力分析,交通条件评估,旅游设施评估,法规政策评估民众参与性评估,民俗旅游中介评估等。
可行性分析。
经分析论证具有开发潜力的,论证报告还应提出初步的开发方案,就开发量、投资与收益、资金的筹措等拟出设想,以供民俗旅游资源开发领导机构参考。
;4、制订民俗旅游资源开发规划;三、民俗旅游开发应该注意的问题;四、民俗旅游资源开发的模式;第7课 乡村旅游线路的设计和开发(P43);一、乡村旅游线路概述;2、乡村旅游线路的构成
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