乙酸酯化反应.pptxVIP

人教版化学必修2第三章第三节第二课时乙酸的酯化反应漫画 “台州人以豪爽著称，经常以酒会友”不能再喝了！喝醋能够解酒，你知道原因吗？？醋的主要成分乙酸？乙醇酒的主要成分下面让我们通过实验来探究一下探究活动，观察乙醇与乙酸的酯化反应-240x192.mp4实验乙酸与乙醇反应装置图1、在大试管中加入两小块碎瓷片、3mL乙醇，边摇动边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸2、按右图连接好装置。用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上1、注意导管口，仔细观察生成物的颜色、状态。2、思考下面问题：①、加药品的顺序？②、浓硫酸的作用？③、为什么导管不插入饱和Na2CO3溶液？实验现象1、饱和碳酸钠溶液的液面上有透明的油状液体产生2、这种液体是有香味的 O OCH3—C—OH+H—O—C2H5 CH3—C—O—C2H5 + H2O浓H2SO4乙酸乙酯这种有香味的无色透明油状液体就是该反应的产物——乙酸乙酯。乙酸和乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下发生了反应，生成乙酸乙酯和水。这就可以解释为什么“喝醋能解酒”了。该反应的化学方程式如下： 乙酸乙酯是酯类物质中的一种。像这种酸与醇反应生成酯和水的反应，叫做酯化反应。该反应是可逆反应。 在上述反应中，生成水的氧原子由乙酸的