五年级上数学一课一练我的午餐北京版.docxVIP

试卷第 =page 2 2页，总 =sectionpages 2 2页 2015年小学数学北京版五年级上册我的午餐 1．据检测，某些食物中每100克的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量如下表： 据营养专家实验，12岁左右的学生一顿午餐大约需要蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克，才能比较好地满足这个年龄段的儿童生长需求． 某小学星期一给学生午餐的饭菜是100克米饭，100克蔬菜、100克的牛肉；星期二给学生午餐的饭菜是100克米饭，100克蔬菜、100克的豆制品． 再根据上面提供的信息，说明两天里，哪一份午餐的营养搭配比较好，为什么？ 2．搭配午餐。 小明看着上表想：为了健康，我今后的午餐一定要营养，为了能够迅速配好，搭配时可以先选热量高的食品．小明今天中午想吃猪肉粉条，如果再选吃两种菜，那么其他两种菜的脂肪和不应该超过多少克．今天中午，他还可以选几号和几号；明中午计划吃炸鸡排，他还可以选择选几号和几号。 3．民主路小学今天为学生今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。 炸鸡排，鸡蛋西红柿，香菇油菜 猪肉粉条；家常豆腐；香菜冬瓜 辣子鸡丁，土豆炖牛肉，韭菜豆芽 每份菜类中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表， 一个11岁儿童，午餐大约需要蛋白质33克，脂肪不能超过50克。哪份菜谱营养比较高？ 4．13岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量不低于2926千焦，脂肪不超过52克。下面哪个菜谱搭配比较合理？ 辣子鸡丁，家常豆腐，韭菜豆芽 红烧鱼块，土豆炖牛肉，香菇油菜 5．11岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的蛋白质不低于33千焦，脂肪不超过50克。下面哪个菜谱搭配比较合理？ 猪肉粉条，鸡蛋西红柿，家常豆腐； 炸鸡排，土豆炖牛肉，香菜冬瓜。 本卷由系统自动生成，请仔细校对后使用，答案仅供参考。 本卷由系统自动生成，请仔细校对后使用，答案仅供参考。 答案第 = page 1 1页，总 = sectionpages 2 2页 答案第 = page 1 1页，总 = sectionpages 1 1页 参考答案 1．星期二的营养搭配比较好；见解析 【解析】分别求出星期一和星期二的饭菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物各多少克，然后与标准水平进行比较，找出比较合理的食谱。 解：星期一： 蛋白质：6.7+2.6+20.1=29.4（克）； 29.4＜30； 脂肪：0.7+0.4+10.2=11.3（克）； 11.3＜23； 碳水化合物：77.9+2.0+0.1=80（克）； 80＜120； 星期二： 蛋白质：6.7+2.6+44.8=54.1（克）； 54.1＞30； 脂肪：0.7+0.4+21.8=22.9（克）； 22.9≈23； 77.9+2.0+12.9=92.8（克）； 80＜92.8＜120； 通过以上比较发现：星期一午餐的营养远远低于需要的标准营养，星期二午餐的营养接近标准营养，所以星期二的营养搭配比较好。 2．4号和5号；3号和6号 【解析】根据午餐获取蛋白质和脂肪的值可知，小明中午吃猪肉粉条，脂肪是25克，那么他再选吃两种菜，那么其他两种菜的脂肪和不应该超过50-25=25克，所以今天中午他还可以选4号和5号，这两种菜的脂肪之和是12+7=19克；明天中午计划吃炸鸡排，炸鸡排的脂肪是19克，他还可以选择3号和6号这两种菜，这两种菜的脂肪和是18+11=29克，一顿饭获取的脂肪量不超过50克，据此解答即可得到答案。 解：今天午餐的菜为：1号、4号、5号， 蛋白质为：24.62+5.64+4.97=35.23（克）， 脂肪为：25+12+7=44（克）； 明天的午餐菜为：2号、3号、6号， 蛋白质为：12.54+10.33+9.11=3198（克）， 吸收的脂肪为：19+18+11=48（克）， 答：小明今天中午想吃猪肉粉条，如果再选吃两种菜，那么其他两种菜的脂肪和不应该超过25克．今天中午，他还可以选4号和5号；明中午计划吃炸鸡排，他还可以选择3号和6号。 3．（1）号菜谱 【解析】分别求出1号、2号和3号的饭菜中含有蛋白质、脂肪各多少克，然后与标准水平进行比较，找出比较合理的食谱。 解：（1）号菜谱： 蛋白质为：20.1+16.5+7.7=44.3（克）， 脂肪为：19+15+11=45（克）； 44.3＞33；45＜50； （2）号菜谱： 蛋白质为：6.3+13.2+1.3=20.8（克）， 脂肪为：25+16+12=53（克）； 20.8＜33；53＞50； （3）号菜谱： 蛋白质为：7.3+11.2+3.1=21.6（克）， 脂肪为：18+23+7=48（克）。 21.6＜33；48＜50。 综上分析，应该是（1）号菜谱最营养。 4．（2）号菜谱 【解析】分别求出1号和2号的饭菜中含有能量、脂肪各多少克，然后与标准水平进行比