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复工后职工食堂管控、就餐工作方案
各部门:
根据常州市疫情防控应急指挥部《关于落实主体责任加强企业复工疫情防控的通知》及公司“关于加强公司复工疫情防控工作的通知”以及公司疫情防控工作小组会议精神要求,就公司复工后食堂管控、就餐制订如下工作方案:
由行政管理部负责对菜根香外包单位食堂的工作制度、流程等进行排查:
1、食堂禁止采购未经宰杀未经检疫的活禽活鱼肉品。
2、餐具要蒸汽消毒。
3、加工环节生熟分开。
4、餐厅服务人员每日岗前必须开展健康检查,体温测量并保留检测记录,作业中必须统一佩戴手套、医用口罩、防护鞋。
5、一次性防护用品必须集中扔弃,重复性防护用品必须集中消毒处理,禁止未经消毒
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