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植物的一生千姿百态的植物种子果实种子有怎样的结构呢?观察菜豆种子的结构。实验:1、观察浸涨的菜豆种子:(1)观察菜豆种子的外形:哪位能同学描述一下菜豆种子的形状?肾形(2)结合书本上的图,认识菜豆种子的结构.菜豆种子的结构: 种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用种皮 种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹。种脐(2)剥去种皮,掰开子叶,用放大镜 观察菜豆种子的胚。子叶——有两片,肥厚, 贮存营养物质。胚芽胚轴胚胚芽——生有幼叶的部 分,将来发育成茎和叶胚根子叶胚轴——连接胚芽和胚根的 部分,将来发育成连接根和茎的部分。种皮胚根——在与胚芽相对的一端,将来发育成根。想一想(3)若在菜豆的剖面滴上碘液,能看到什么变化? ________________________________________。剖面出现蓝色一、种子的结构1、菜豆种子的结构:(1)种皮 胚芽(2)胚 胚轴 胚根 子叶(二片,贮存营养物质)一、种子的结构1、菜豆种子的结构:(1)种皮 胚芽(2)胚 胚轴 胚根 子叶——(长成茎和叶)——(连接茎和根的部分)——(长成根) 胚是新一代植物体的幼体.————(在种子萌发过程中提供营养物质)2、观察浸涨的玉米种子(1)用刀片在玉米种子中央纵向剖开,结合书上的结构图,用放大镜观察玉米种子的胚。小知识: 玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的,外面一层是果皮,里面一层是种皮。因玉米种子成熟后,果皮和种皮紧贴在一起,不易分开,故看上去只一层。所以,玉米的籽粒实际上是果实,只是习惯上称之为种子。玉米种子的结构:(2)在玉米种子的剖面上滴上碘液,能看到什么变化? 胚乳一部分变成蓝色。胚玉米种子的这部分结构叫做什么?不变色的部分叫什么?这说明了什么? 变蓝部分的结构叫胚乳,胚乳中贮存大量的淀粉。 胚芽3、胚 胚轴 胚根 子叶2、玉米种子的结构:1、种皮和果皮2、胚乳:贮存营养物质(淀粉,供种子萌发用)(一片,不贮存营养物质)1.胚芽——发育成茎和叶2.胚轴——连接茎和根3.胚根——发育成根4.子叶(只有一片)。5.胚乳:提供种子萌发所需的营养物质。3、菜豆种子和玉米种子的比较表种子菜豆种子玉米种子结构有种皮有(与果皮愈合)胚芽有有胚胚轴有有胚根有有 有两片 贮存营养物质 有一片 不贮存营养物质子叶胚乳有(贮存营养物质)无有胚乳种子根据有无胚乳4、种子的分类无胚乳种子双子叶植物种子根据子叶数单子叶植物种子5、双子叶植物和单子叶植物(1)双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物菜豆、棉、黄瓜、橘(2)单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物玉米、甘蔗蓖麻慈姑 (3)一般情况,单子叶植物种子中有胚乳,双子叶植物种子中无胚乳。例外:柿、蓖麻是双子叶植物,有胚乳 慈姑是单子叶植物,无胚乳6、种子里的营养物质:淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等。 在有胚乳的种子中,营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中,营养物质主要储存在子叶中。课堂练习1、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图:上图中,1是_____(其中玉米还包括____ );2是____ ;3是____ ;4是____ ;5是____ ;6是____ ;7是____ 。果皮种皮子叶胚芽胚轴胚根胚胚乳 种子仅仅是植物的生命周期中的一个生长时期,接下来的时期是?幼苗从种子生长成幼苗的过程称为 种子的萌发 二、种子的萌发 田野或树林里,各种成熟和种子都能安然度过寒冷的冬天,等春天来临时才开始萌动。而盛夏时成熟的早稻种子,如遇上降雨,就会发出芽来。是什么条件决定着种子的萌发呢?种子萌发需要什么条件呢?探究提出问题: 种子萌发需要哪些条件?建立假设:种子的形状大小饱满程度温度水分空气……种子萌发的条件次要变量(有关种子自身的变量)主要变量这些影响种子萌发的因素也叫做变量。 在研究一个主要变量(如水)对种子萌发的影响时,其他的变量(如空气、温度等)必须保证不变,只有水这个变量发生变化。A种子B种子C种子水分空气温度水分空气温度水分空气温度甲组乙组丙组不足适宜有有有不足适宜有适宜不足不足高高有高有有有不足不足有低有低有有低 在同组内,A种子与B种子、B种子与C种子、A种子与C种子在变量上各有什么差异?(1)A种子与B种子水分不同,B种子和C种子空气不同,A种子与C种子水分空气都不同 不同组间的A种子和B种子存在什么差异?B种子之间和C种子之间呢?(2)不同组间的A种子与B种子水分、温度都不同,B种子和C种子温度、空气都不同 能否对甲组的B种子与乙组的A种子的萌发情况进行比较?(3)不能,甲组的B与乙组的A两个变量不同,水分、温度都不同,不能比较。 前面
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