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小班幼儿良好进餐习惯的培养; 小班幼儿不会拿勺吃饭主要是由于成人过度的疼爱而没有得到学习、锻炼的机会,我们只要给他详细的语言和动作的示范指导,提供机会,让他们进行操作锻炼,他们很快就能掌握这一技能。家长在家也可以在开口的塑料框上贴个小动物,在碗里放点花生、小糖果之类的,让他们学习用小勺子喂小动物吃饭。; 班上常常有这样的幼儿,会吃但不愿自己动手吃,要等人喂,午餐时经常会有这样的镜头:一个小朋友,手臂挂在椅子两边,手不拿勺也不扶碗,依赖心理和习惯???让他们在这里等待着老师来喂。你喂他,嘴张得老大,一吃一大口,不喂就坐那里看。老师说一句,才吃一口,吃的时候也不扶着碗,吃一口就会把手拿开歇一歇,一句话:吃饭真累。; 对于这样的现象,我们首先做到老师之间教育的一致性:坚决动嘴不动手。我可以多提醒你,可以坐在旁边看着你,可以帮你把饭热一热,但是,坚决不会喂你。有一次,在我们的多次提醒声中,凌致成还是吃到了最后,我坐到他身边,拿起勺,他立刻很顺理成章的面对我张大了嘴巴,而我,只是将碗里四散的米粒归归拢,又将勺子放下说:只剩下这么一点了,今天你吃得真快。他看到我放下勺子,很失望的合上嘴,眼神也有点打蔫儿,又听到我表扬他,来了精神,大口大口的三两下,就吃完了。可能因为突然发现原来自己还不能完全掌握成人的心理,或者发现原来大人不都是自己想象的那样,所以,接下来每天的进餐就容易多了。 ; 挑食的现象在班上是比较普遍的,尤其是小班幼儿比较多,而且,我还发现一个怪现象:有的家长会特意来对老师说我家的孩子有什么不吃,最喜欢吃什么等,他们已经成了孩子挑食吃饭的支持者了。这个时候老师一方面要做好家长工作,让家长明白,孩子挑食是非常不好的习惯,不利于孩子健康,请家长与老师共同配合,来改变孩子不良的饮食习惯,另一方面,老师也要因人而异,针对不同孩子的个性特点,实施不同的教育方法。; 1.故事讲解,情感迁移
故事中会有许多的小动物,这是小朋友非常感兴趣的。所以我们可以利用“爱屋及乌”的心理,让小朋友来尝试了解各种小动物爱吃的食物。比如故事《小兔子乖乖》中,兔妈妈去采萝卜和蘑菇,回来小兔们都爱吃。我可以介绍萝卜、蘑菇,并且还介绍几个相关的菜肴,让小朋友也来假装的吃萝卜和蘑菇,吃了变得很聪明,???胜了大灰狼。从而激发小朋友想尝一尝的欲望。等到幼儿园吃相关的菜了,我们再出示相关的动物形象,调动幼儿的食欲,改变进餐习惯。; 2.餐前引诱,调动情绪
小班幼儿还处在直觉思维的阶段,他们易受具体事物的直接影响,同时孩子们都非常喜欢模仿老师。针对幼儿的这一心理特点,我们应做好每天饭菜到班后的诱导工作。
特别是遇到小朋友不太喜欢的菜,我们可以用夸张的动作和语言来表现出自己对这个菜的喜欢。像我们班的小朋友不太喜欢吃西兰花炒胡萝卜,所以当我一看见这个菜,就会很夸张的说:“哇,西兰花炒胡萝卜,我最喜欢吃了,留给我吃吧。”并用力的闻闻菜的香味,做出很陶醉,很想吃的样子。同班的老师立刻给予配合说:“不行啊,这是给小朋友吃的,噍,绿绿的西兰花橙色的胡萝卜,多好看啊。”小朋友们的情绪一下子就被调动起来了,一个个都争抢着吃,吃完了还要再加一点,好香啊!; 3.树立榜样,循循善诱
小班幼儿的模仿意识较强,所以同伴的影响力非常大。而且这阶段的儿童移情能力有了很大的发展,他们对别人的意见、别人感情的反应敏感性明显增强,所以这个时候树立一个榜样,对一部分孩子会有很大的作用。
有一道菜是“海带虾米汤”。海带有股腥味,有许多孩子不愿意吃,在碗里搅来搅去。这个时候只要有一个人在吃,就立刻会变成老师树立的榜样:你吃得真快。这是大海里的植物,可有营养了,你今天吃了这么多,一定会越长越高,越来越聪明。孩子都想长大、变聪明、想得到老师的表扬,所以,很快就会有“老师你看我也吃的”或者“老师我也聪明”的话语,海带也会一个一个跑到小嘴里、肚子里了。;小班幼儿的模仿意识较强,所以同伴的影响力非常大。而且这阶段的儿童移情能力有了很大的发展,他们对别人的意见、别人感情的反应敏感性明显增强,所以这个时候树立一个榜样,对一部分孩子会有很大的作用。
有一道菜是“海带虾米汤”。海带有股腥味,有许多孩子不愿意吃,在碗里搅来搅去。这个时候只要有一个人在吃,就立刻会变成老师树立的榜样:你吃得真快。这是大海里的植物,可有营养了,你今天吃了这么多,一定会越长越高,越来越聪明。孩子都想长大、变聪明、想得到老师的表扬,所以,很快就会有“老师你看我也吃的”或者“老师我也聪明”的话语,海带也会一个一个跑到小嘴里、肚子里了。;小班幼儿的模仿意识较强,所以同伴的影响力非常大。而且这阶段的儿童移情能力有了很大的发展,他们对别人的意见、别人感情的反应敏感性明显增强,所以这个时候树立一个榜样,对一部分孩子会有很大的作用
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