蔬菜生产黄瓜公开课2全解.pptxVIP

蔬菜生产上次课内容回顾第四章 茄果类蔬菜生产技术第四节 主要病虫害防治技术二、主要虫害防治技术（一）蚜虫1、为害特点2、防治方法（二）白粉虱1、为害特点2、防治方法2. 请说出黄瓜的原产地？按植物学分类法、食用器官分类法、农业生物学分类法分别属于哪一类？对温度的要求属于哪一类？原产地：喜马拉雅山南麓热带雨林地区分 类： 葫芦科、果菜类、瓜类；喜温蔬菜蔬 菜 生 产隆尧县职教中心冯少伟第五章 瓜类蔬菜生产技术第一节 黄瓜生产技术一、生物学特性二、类型和品种三、栽培季节与茬口安排四、露地栽培技术五、日光温室冬春茬栽培技术六、黄瓜主要生理障碍七、采收 黄 瓜 栽 培 概 述别称：王瓜、胡瓜原产：喜马拉雅山南麓热带雨林地区分类：一年生草本攀缘植物栽培特点： 1.栽培广泛。 2.技术性强。 3.食用方式方法多，营养丰富 4.产量高，经济效益高。一、生物学特性 任何植物的生物学特性，都有一个系统发育的过程，是和原产地的自然环境密不可分的，黄瓜也是如此。 黄瓜原产于热带雨林地区，这就决定了它的主要生物学特性与“热、雨、林”有关。一、生物学特性热——喜温暖，怕霜冻；一、生物学特性雨——喜湿性蔬菜；——根系吸水能力弱；——浅根性蔬菜；——喜较高空气湿度；一、生物学特性林——耐弱光；——具卷须，攀缘茎蔓，叶片较大；——喜肥、好气；——根系吸肥力弱，分布浅。一、生物学特性（一）形态特征1.根①浅根系；②再生能力差；③吸收肥水能力较弱；④易生不定根；一、生物学特性（一）形态特征⑤苗期根系抵抗力弱：技术措施 不当时，容易出现 “ 烧根” 、“ 沤根” 、“ 寒根” 等不良现象。1.根一、生物学特性（一）形态特征2.茎①茎蔓生；②有主蔓和侧蔓之分；③叶腋着生卷须；④植株诊断的重要依据；一、生物学特性（一）形态特征2.茎 根据茎的粗细、颜色深浅和卷须的生长状态进行植株诊断： 一 般 认 为， 茎 粗 0.6 ～1.2cm，第二、三节间较短，以后逐渐加长，卷须粗且长，不打卷，是健壮植株的标志，否则为弱株。一、生物学特性（一）形态特征3.叶真叶 （1）子叶 生产中常见以下四种情况： ①子叶平展； ②子叶下垂； ③子叶上举； ④子叶畸形。子叶一、生物学特性（一）形态特征3.叶④子叶畸形原因分析：1. 种子质量低劣；2. 播种质量差；3. 环境条件剧烈变化。一、生物学特性（一）形态特征3.叶（2）真叶 健壮幼苗的真叶表现： 中等大小，顺次往上一个比一个稍大，色深绿而肉厚，叶片和叶柄上的刺较硬，有扎手感。一、生物学特性（一）形态特征3.叶真叶的不良表现：水分不足：则叶片小而厚，色黑绿；水分过多：则叶片大而薄，淡绿色；温度过低：心叶萎缩，叶片退绿，叶色发黄或变白；高温干旱：龙头不舒展。 一、生物学特性4.花黄瓜的花有雌花和雄花之别。 一、生物学特性（一）形态特征4.花 ①雌雄同株异花 ②子房下位 ③虫媒花 ④单性结实定义：子房不经授粉受精而发育成果实的习性。意义：便于设施栽培。说明：子房授粉受精后，可以减少化瓜，促进果实发育，提高结实率。一、生物学特性（一）形态特征4.花 ⑤植株诊断 一般地，花大而鲜艳为健株，花小而色淡为弱株。注意：徒长植株的花也表现肥大、鲜艳，但这种植株雄花特多，雌花较少，且雌花出现节位高。一、生物学特性（一）形态特征5.果实 ①瓠果 ②表面平滑或具棱、瘤、刺 说明：棱、瘤、刺的有无、大小、密度、形状、颜色是鉴别品种的主要依据。一、生物学特性（一）形态特征5.果实③果实生长的S型曲线： 一般是开花后初期瓜条生长缓慢，每天生长1cm；6～7天后，生长加速，每天增长2 ～ 3cm ； 花 后 10天，又逐渐缓慢，15天基本长足。 从 开 花 至摘瓜 10 ～12 天 ， 与 气温高低有关。一、生物学特性（一）形态特征5.果实 ④田间诊断 不良表现：尖嘴瓜、大肚子瓜、细腰瓜、僵瓜、化瓜、苦味瓜等。起霜瓜（上面3条）一、生物学特性（一）形态特征6.种子 黄瓜种子长椭圆形、扁平、黄白色，千粒重16~24g。 种子寿命2~5年，生产上采用1~2年的种子。 种子　一、生物学特性（二）生长发育周期1．发芽期临界特征：种子萌动——第一片真叶露出（破心）时 期：5～7天特 点：生长所需养分靠种子供给管理关键：①给予适宜的温湿度，促进尽快出土；②出土以后给予充足的光照，促进子叶发育；③及时分苗、间苗，或及时进行嫁接；④防止幼苗徒长，出现高脚苗，影响花芽分化。 一、生物学特性（二）生长发育周期2．幼苗期临界特征：第一片真叶出现——4～5片真叶展开（定植）时 期：约需30天特 点：营养器官生长和花芽陆续分化，是花芽分化的关键期。管理关键：在温度与水肥管理方面本着“促”“控”结合的原则，促进根系发育良好，茎粗叶厚，防止幼苗徒长，促进花芽分化，形成多而