生物七下人体的营养糖脂肪蛋白质.pptxVIP

第二章 人体的营养三个小问题1.我们吃的食物中都有哪些营养物质？2.这些营养物质各有什么作用？3.我们如果缺少了这些营养会出现什么问题？第一节 食物中的营养物质书38页～39页 常见的食物成分表食物中有哪些营养物质？食物名称可食部分%能量（千焦）水分（克）蛋白质（克）脂肪（克）糖类（克）胡萝卜素（微克）VA（微克）Vb1（毫克）Vb2（毫克）Vc（毫克）Ve（毫克）钙（毫克）铁（毫克）锌（毫克）磷（毫克）硒（微克）黄玉米面100142369.6400.260.093.8223.21.421962.49豆腐 1003393.8-0.040.032.711641.91.111192.30土豆9431879.82.00.216.5300.080.04270.3480.80.37400.78大白菜83632.1800.030.04280.36350.60.61280.39苹果7621812.3200.060.0242.1240.60.19120.12花生（生310…0.04142.9383.41.792504.50猪肉100165446.813.2372.41961.62.0616211.97牛83.03.23.4240.030.1410.211040.30.42731.94红皮鸡蛋8865373.812.811.11.31940.130.322