Q_HBHY004-2019Q_HBHY004-2019《液体菌》企业标准.pdf

湖北宏鹰生物科技有限公司企业产品标准 Q/HBHY004-2019 EM 菌 2019-11-13 发布 2019-11-20 实施 湖北宏鹰生物科技有限公司 发布 Q/HBHY004-2019 前 言 本标准编写格式按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》 编写。 本标准由湖北宏鹰生物科技有限公司提出。 本标准由湖北宏鹰生物科技有限公司质检部负责起草。 本标准主要起草人：刘桐伯 2 Q/HBHY004-2019 EM 菌 1 范围 本标准规定了 EM 菌水质改良剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运 输、贮存、保持期和使用说明书的要求。 本标准适用于以乳酸芽孢杆菌、光合菌、乳酸菌等有益菌经液态发酵后，经过过滤、混 合而制成的水质改良液体 菌剂，用于养殖水体的稳水，调节水体透明度等水质改良剂。 2 规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用 于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB/T 4789.2-2010 国家食品安全标准 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度测定 两层筛分法 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 9724-2007 化学试剂PH 值测定通则 GB/T 8170-2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75 号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 产品感官指标 深褐色液体 3.2 微生物 3.2.1 菌落形态 EM 菌稀释后在琼脂培养皿上培养，菌落呈现多种形态，主要为乳酸菌、光合菌、酵 母菌和芽孢杆菌等菌的菌落特征形态，罕见色素。 3 Q/HBHY004-2019 3.2.2 菌体形态 EN 菌显微镜下观察，是多种水产有益菌的混合菌群，菌体形态呈现乳酸菌、光合菌、 酵母菌和芽孢杆菌等菌体的特征形态 3.2.3 革兰氏染色 革兰氏染色呈阳性。 3.3 性能指标 性能指标应符合表1 的要求 表1 产品指标 项目 总菌数，（cfu/g） PH EM 菌  15108 3.5～4.0 EM 菌Ⅱ 10108 3.5～4.0 3.4 安全指标 安全指标应符合表2的