第二章烃的衍生物6.docVIP

第三节 醛 教学目标：1、掌握乙醛的结构、性质 2、掌握乙醛的银镜反应和与新制的Cu(OH)2反应 教学过程： 一、乙醛的结构 分子式 结构式 结构简式 电子式 官能团 空间结构 例1、已知甲醛分子4个原子是共面的，下列分子中所有原子不可能同时存在同一平面上 的是 A、苯乙烯 B、苯甲醛 C、苯乙酮 D、乙醛 二、乙醛的物理性质 乙醛是 色， 液体，密度比水 ，易挥发，沸点20OC，易燃烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶 三、乙醛的化学性质 1、加成反应（还原反应） 【思考】：乙醛加氢还原反应生成醇，具有什么样的特点？ 2、氧化反应 （1）燃烧： （2）被氧化剂氧化 ①与氧气 ②银镜反应 Ⅰ、原理 Ⅱ、实验操作 Ⅲ、实验现象 Ⅳ、注意：银镜溶液的配制及对应的方程式 ③与新制的氢氧化铜溶液的反应 Ⅰ、原理 Ⅱ、实验操作及现象 Ⅲ、应用 例2、下列反应中，乙醛做氧化剂的是 A、与银氨溶液反应 B、与氧气反应 C、与氢气反应 D、与新制的氢氧化铜溶液反应 例3、做过银镜反应的试管内壁上由一层银，应用下列物质中的哪一种将其除去 A、浓氨水 B、盐酸 C、硝酸 D、烧碱 四、工业制法 1、乙炔水化法 2、乙烯氧化法 3、乙醇氧化法 五、主要用途 乙醛是有机合成的主要原料，主要用于乙醇、丁醇、乙酸乙酯等 六、醛类 1、一元醛通式 2、甲醛 （1）物理性质：又称蚁醛，无色有刺激性气味的 ，易溶于水，35%~40%的水溶液称为 。 （2）结构特点：分子式 ，结构简式 （分析） （3）化学性质 ①氧化反应：与银氨溶液反应 ②还原反应：与氢气加成 ③缩聚反应：与苯酚缩聚 【课堂练习】 CH3下列有关有机物CH2=C—CHO CH3 A、能被新制Cu(OH)2氧化 B、能使KMnO4酸性溶液褪色 C、能发生加聚反应 D、1mol 该有机物只能和1mol H2加成 2、下列各化合物中，能发生取代、加成、消去、氧化、还原五种反应的是 CH3 CH3—CH—CH2—CHO OH CH3—CH—CH—CH3 OH O