Q_02KWK026-2019水产用丁酸梭菌.pdf

Q/02KWK 青岛科威生物科技有限公司企业标准 Q/02KWK026-2019 水产用丁酸梭菌 2019-11-01 发布 2019-11-03 实施 青岛科威生物科技有限公司 发布 Q/02KWK026-2019 前 言 本标准的编写按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第一部分： 标准的结构和编写》要求起草。 本标准由青岛科威生物科技有限公司提出并起草。 本标准有效期三年到期复审。 本标准主要起草人：李中华、万雷达。 本标准于2019 年11 月发布。 I Q/02KWK026-2019 水产用丁酸梭菌 1 范围 本标准规定了水产用丁酸梭菌的产品型号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以丁酸梭菌为主要活性成分生产的产品，适用于水产养殖的生态修复。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 13080 饲料中铅的测定 3 产品型号 按丁酸梭菌数量不同可分为：Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型、Ⅴ型、Ⅵ型、Ⅶ型、Ⅷ型、Ⅸ型、Ⅹ型， 详见表1。 4 要求 4.1 感官指标 液态水产用丁酸梭菌允许有轻微分层、部分沉淀、胀气、特定臭味儿。 固态水产用丁酸梭菌色泽一致，允许有部分结块。 4.2 形态 液体、粉剂或颗粒或片剂。 4.3 卫生指标 大肠杆菌（CFU/g或CFU/mL）≤500；重金属（以Pb计）不大于150mg/kg。 4.4 技术指标 技术指标见表1。 2 Q/02KWK026-2019 表1 技术指标 产品型号 丁酸梭菌数量（CFU/g或CFU/mL） 水产用丁酸梭菌Ⅰ型 ≥1.0×107 水产用丁酸梭菌Ⅱ型 ≥2.0×107 水产用丁酸梭菌Ⅲ型 ≥4.0×107 水产用丁酸梭菌Ⅳ型 ≥5.0×107 水产用丁酸梭菌Ⅴ型 ≥7.0×107 水产用丁酸梭菌Ⅵ型 ≥9.0×107 水产用丁酸梭菌Ⅶ型 ≥1.0×108 水产用丁酸梭菌Ⅷ型 ≥2.0×108 水产用丁酸梭菌Ⅸ型 ≥3.0×108 水产用丁酸梭菌Ⅹ型 ≥4.0×108 5 试验方法 5.1 感官指标