Q_350322 LHJ 004-2019厨房木质容器.pdf

Q/350322 LHJ 仙游县鲤城老伙计工艺厂 企业标 准 Q/350322 LHJ 004—2019 代替 Q/LHJ 004-2018 厨房木质容器 2019 - 12 - 13 发布 2019 - 12 - 18 实施 仙游县鲤城老伙计工艺厂 发 布 Q/350322 LHJ 004—2019 前 言 厨房木质容器是本公司的产品。为了保证产品质量，使加工企业的组织生产、质量检验、交货验收 有依据，根据《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规特制订本标准，作为组织生产和贸易交换的 依据。 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 ——增加了产品的安全指标； ——增加了甲醛迁移量的安全指标要求； ——删除了甲醛释放量指标； ——增加了甲醛迁移量的检验方法； ——增加了8.1.1条款中销售包装上的“食品接触用”标识。 ——修改了标准编号。 本标准由仙游县鲤城老伙计工艺厂提出并负责起草。 本标准主要起草人：魏雨桐。 本标准发布时间为2018年07月首次发布，本次为首次修订。 I Q/350322 LHJ 004—2019 厨房木质容器 1 范围 本标准规定了厨房木质容器的产品分类、原材料、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、 贮存。 本标准适用于本公司以竹子、木材等为主要材质制成的厨房木质容器。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1931 木材含水率测定方法 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第 1 部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.10 食品接触用涂料及涂层 GB 9685 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准 GB/T 30643 食品接触材料及制品标签通则 GB 31604.32 食品接触材料及制品 木质材料中二氧化硫的测定 GB 31604.48 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定 3 产品分类 根据产品的种类的不同可分为如下几类： a) 竹木碗； b) 杯子； c) 碟子； d) 筷笼； e) 调味罐； f) 捣蒜器； g) 其他木质容器。 4 原材料 4.1 厨房木质容器应符合本标准的要求，并按照经规定程序批准的工艺及技术文件制造。 4.2 产品所采用的原材料应符合 GB 4806.1 的要求。 4.3 添加剂（如有）的品种和使用量应符合 GB 9685 规定的要求。 1 Q/350322 LHJ 004—2019 4.4 产品中不应使用有活虫尚在侵蚀的木质材料，产品材料应经杀虫处理。 5