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黄芩规范化种植技术
深度贫困区中药材产业化关键技术集成示范与精准扶贫
项目组
一、概述
来源:本品为唇形科植物黄芩Scutellariabaicalensis
Georgi的干燥根。春、秋二季采挖,除去须根和泥沙,晒后
撞去粗皮,晒干。
生长习性:黄芩喜温暖,耐严寒,黄芩为直根系,适宜
在中性或微碱性壤土和砂质壤土中种植,多生于山顶、山坡、
林缘、路旁等向阳较干燥的地块。出苗移栽后3个月开始现
蕾,现蕾后10天左右开花,40天左右果实成熟。在中温带
山地草原常见于海拔600~1500 m之间向阳山坡或高原草原
等处。适宜黄芩的生态环境一般为年太阳总辐射量在460~
565kJ/cm ,以502kJ/cm 为适宜;年平均气温-4~℃,最2 2
适均温为2~℃。喜温暖,耐严寒,成年植株地下部分在
-35℃低温下仍能安全越冬,35℃高温不致枯死,但不能经
受40℃以上连续高温天气。
质量标准:执行 《中华人民共和国药典》2015年版 (一
部)。
【性状】本品呈圆锥形,扭曲,长8~25 cm,直径1~
3 cm。表面棕黄色或深黄色,有稀疏的疣状细根痕,上部较
粗糙,有扭曲的纵皱纹或不规则的网纹,下部有顺纹和细皱
纹。质硬而脆,易折断,断面黄色,中心红棕色;老根中心
呈枯朽状或中空,暗棕色或棕黑色。气微,味苦。
栽培品较细长,多有分枝。表面浅黄棕色,外皮紧贴,
纵皱纹较细腻。断面黄色或浅黄色,略呈角质样。味微苦。
【检查】水分不得过12.0%。
总灰分不得过6.0%。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定,
用稀乙醇作溶剂,不得少于40.0%。
【含量测定】本品按干燥品计算,含黄芩苷 (C H O )
21 18 11
不得少于9.0%。
【炮制】黄芩片除去杂质,置沸水中煮10分钟,取出,
闷透,切薄片,干燥;或蒸半小时,取出,切薄片,干燥(注
意避免暴晒)。本品为类圆形或不规则形薄片。外表皮黄棕
色或棕褐色。切面黄棕色或黄绿色,具放射状纹理。
酒黄芩:取黄芩片,照酒炙法炒干。本品形如黄芩片。
略带焦斑,微有酒香气。
【性味与归经】苦,寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。
【功能与主治】清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。用
于湿温、暑湿,胸闷呕恶,湿热痞满,泻痢,黄疸,肺热咳
嗽,高热烦渴,血热吐衄,痈肿疮毒,胎动不安。
【用法与用量】3~10 g。
【贮藏】置通风干燥处,防潮。
二、药材采收和加工
对于黄芩的采收期,现代研究认为栽培2年生黄芩根的
折干率在考察期内逐渐升高,至秋季出现最高峰,该时期采
收药材产量为最高;其主要有效成分黄芩苷测定结果为春夏
季和枯萎期含量为最低,8月末果实期含量最高,该时期采
收黄芩药材质量最优。综合药材产量和质量两方面因素,栽
培黄芩的最佳采收期应为秋季果期至果后期。
目前,黄芩药材采后干燥仍然以自然晒干为主,研究表
明干燥过程中黄芩苷和黄酮总量呈倒 “V”字变化趋势,这
种变化趋势可能与黄芩根自身抗干旱胁迫生理机制有关。目
前,黄芩加工有三种方法,即鲜切干燥、蒸后切片和煮后切
片,一般来说,鲜切干燥时间较快,但对干燥要求较高,不
利生产;煮后切片费工费时,有效成分流失较多,不宜采用;
蒸后切片对干燥要求较低,大大降低了烘干成本,有效成分
流失也相对较少,此法适宜生产,一般来说,蒸制时间以15
分钟为宜。
三、药材质量特征和标准
从明代至清,中医药典籍中均记载黄芩2种规格,即子
芩(今所谓条芩)及宿芩(今所谓枯芩),两者由于生长年限不
同而产生差异,也有医家则认为两者是药性不同,功能主治
有差异。现今有医家认为条芩色黄坚实者为质优,颜色偏绿
者质量为差。另有认为枯芩应为野生,条芩为家种。
现行国家级省市标准、教科书、代表性中药饮片厂、中
药市场、中医院、药店等,应用黄芩规格主要为条芩和枯芩。
四、黄芩栽培技术
1、立地条件
在土质疏松、肥沃的土壤中种植较好。
2、种子来源
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