郧阳国际大酒店公共应知应会第一版.ppt

郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 43、请说出客房电话的功能？ 答：六项功能： 1）请勿打扰DND功能 （不能用分机直接打到房间）； 2）自动叫醒； 3）自动国际、国内直拨； 4）选择开启不同的电话级别功能； 5）留言灯； 6）单键直拨功能。 * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 44、请说出酒店客房之间互通电话的法？ 答：直接拨打房间号码 * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 45、在客房内打外线电话如何拨？ 答：国内直拨电话拨“9”，听到拨号音之后再拨地 区号码及所需电话，国际直拨电话拨“9”，听到 拨号音之后再拨“00”，国家代码，地区代码， 当地电话号码；如需要通过房间电话拨打 0719拨号时需要拨 9—0719如需要拨打中国驻法使 馆电需拨9—00—33（国家代 码）—1（巴黎区号） * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 46、客人需要擦鞋服务怎么办？ 答：请与客房中心联系，免费为住店客人提供 擦鞋服务。 47、普通洗衣何时可以送还客人？ 答：10：00以前收衣，当日18：00以前即可送 回，如10：00后收衣，至次日送回 * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 48、加急洗烫的衣物，何时可以送回客人？ 如何收费？ 答：加急洗衣四小时可以送回给客人，需要 50%的加急费。 49、酒店是否备有手机充电器，在哪里？ 答：房务中心、商务中心备有万能手机充电 器，酒店客人可以免费借用。 * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 50、请说出什么是五常法管理（简称5S）？ 答：“五常法”的要求是：工作常组织，天天 常整顿，环境常清洁，事物常规范，人 人常自律。 51、什么是PA 答：酒店公共区域的卫生保洁员 * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 52、请问酒店最高级的套房是哪几间？由几个房间组成？分别 是那些？ 答：高级行政套房1套（8588），在5楼，豪华行政 套房有2套，分别在3、4楼（8326、8426）豪华 休闲套4套，分别在3、4楼（8352、8356、8452、 8456） 53、酒店餐饮名称是什么，经营品种有哪些？ 答：酒店餐饮名称为（中餐郧阳府）：经营品种有海鲜、燕窝、 鲍鱼、鱼翅、粤菜、川菜、本帮菜等。名人咖啡厅：经营 品种有咖 啡、茶艺、棋牌、自助早餐、套餐、中西餐等。 * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 54、酒店郧阳府各种类型的包厢共有多少间？ 分别是哪里？ 答：中包厢 间，豪华包厢共4间其中3楼有 （7555），4楼分别有（7666、7888、7999） 55、请说出餐厅、咖啡厅、的营业时间？ 答：名人咖啡厅：在2号楼1层，营业时间： 自助早餐： 07:00—09:00 咖啡厅时间：09:00—24:00 * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 56、请说出我店提供几种就餐形式？ 答：宴会 零点 套餐 中西自助餐 57、被称为世界三大饮料的是什么？ 答：咖啡、茶、可可 * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 58、请说出世界名酒威士忌的五大产地及原 产地？ 答：苏格兰、英格兰、爱尔兰、加拿大、 美国；原产地为英格兰。 59、请说出郧县名小吃有哪些？ 答：三合汤，酸浆面，等。 * ppt课件 郧阳国际大酒店公共应知应会100问（2011.05.01第一版） 60、请说出西式用餐程序？ 答：1）头盆 2）汤 3）鱼 4）肉、禽类 5）蔬菜 6）甜点 7）咖啡和茶 61、请说出客房送餐所需的时间？ 答：客房送餐从落单到送到客房不超过40分钟。 * ppt