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生化进展复习题 1、 名词解释： 1. 传染性海绵状脑病（ TSE ） 传染性海绵状脑病是由朊病毒引起的人和动物的一组具有共同特征的亚 急性、渐进性、致死性中枢神经系统变性疾病，又称朊病毒病。 2. 朊病毒蛋白（ prion) 可以引起同种或异种蛋白质构象改变而致病或功能改变的蛋白质。 3. 蛋白质组（ Proteome) 在一定条件下，存在于一个体系 (包括细胞、亚细胞器、体液等 ) 中的所 有蛋白质。