制造业工艺及其管理.pptxVIP

第一节 工艺及其管理的涵义与内容 一、工艺与工艺过程 “工艺”一词与常用的“技术”一词有近似或相同的涵义。英文单词“Technolog。可译为技术或工艺。我们习惯应用“制造工艺”的概念，而在许多工业发达国家则称之为“制造技术”，如铸造技术、焊接技术、精密加工技术等等。我国《辞海》中，对“工艺”和“技术”的解释也是近似或相同的， “工艺：劳动者利用生产工具对各种原材料，半成品进行加工或处理(如锻压、切削飞热处理飞检验等等)，最后使之成为产品的方法，是人类在劳动中积累起来并经过总结的操作技术经验”。 “技术：泛指根拈生产实践经验和自然科学原理而发展成的各种工艺操作方法与技能。如电工技术、焊接技术勺激光技术、作物栽培技术、育种技术等。广泛地讲，除操作技能外，还包括相应的生产工具和其他物资设备，以及生产的工艺过程或作业程序、方法”。 管理资源吧（），提供海量管理资料免费下载！ 第1页/共64页 制造制造工艺或称制造制造技术是制造工业科学技术工作的重要组成部分，从学科范畴看，它属于应用技术学科。制造工业制造技术已经形成若干重要的，带有基础性、共性的学科，如铸造技术、锻压技术、焊接技术、热处理技术、表面保护与强化技术、粉末冶金技术、制造加工技术(包括切削加工、精密及微细加工、特种加工等)，装配与包装技术等。 在制造产品生产中，人们应用多种工艺和装备，改