Q_HZS004-2019酵母培养物企业标准.pdf

Q/HZS 湖北中农华威生物工程有限公司企业标准 Q/HZS004 －2019 单一饲料 （酵母粉、酿酒酵母培养物） 2019-11-01 发布 2019－12－01 实施 湖北中农华威生物工程有限公司 发布 Q/HZS004-2019 前 言 本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业 标准、地方标准为准。 本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。 本标准由湖北中农华威生物工程有限公司提出。 本标准起草单位：湖北中农华威生物工程有限公司。 本标准主要起草人：孙赫。 本标准首次发布确认时间：2019 年11 月01 日。 Q/HZS004-2019 单一饲料 1 范围 本标准规定了以酵母为菌种，利用微生物发酵、干燥、粉碎等一种或几种工艺所生产的产品分类，要 求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司生产的酵母粉、酿酒酵母培养物单一饲料产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB 10648 饲料标签 GB 13078-2001 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定方法 原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定方法 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13083 饲料中氟的测定 例子选择电极法 GB/T 13088 饲料中铬的测定方法 原子吸收光谱法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 23530 酵母提取物中氨基酸态氮的含量测定 GB/T 8381 饲料中黄曲霉毒素B1 的测定 半定量薄层色谱法 GB/T 30956 饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 GB/T 18869 饲料中大肠菌群的测定 GB/T 18397 饲料检测结果判定的允许误差 JJF1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 3 产品分类 产品按原料种类及营养成分进行分类，详见表1。 表1 产品分类 类别 水分，%≤ 粗蛋白，%≥ 粗灰分，%≤ 甘露聚糖 啤酒酵母粉 14.0 50.0 6.0 — 酿酒酵母培养物 12 25 10 1.0 4 要求