医学微生物学第三章 细菌的生理.pptVIP

细菌的生理 细菌生理学：主要研究细菌的营养、代谢、生长繁殖等生理活动及其规律。 自然界中许多现象是细菌生理活动的表现。 食物中毒、传染病等也是细菌生理活动的表现（“控制生长”）。 酒、醋、抗生素等是细菌、放线菌或真菌生理活动的产物（“促进生长”）。 一、细菌生长繁殖的概念 二、细菌生长繁殖的基本条件三、繁殖方式与速度四、细菌分解代谢产物五、细菌合成代谢产物 细菌的生理 1、分解代谢：获得ATP、辅酶和小分子原料等； 2、合成代谢：合成生物大分子，构成菌体组分。 一、细菌生长繁殖的概念 细菌从外界摄取营养物质 菌体重量增加和体积长大。 细菌细胞增长到一定程度时开始分裂，个体数目增加。 生长（growth） 繁殖（multiplication） 一、细菌生长繁殖的概念 一、细菌生长繁殖的概念 二、细菌生长繁殖的基本条件 细菌的生理 二、细菌生长繁殖的基本条件 1. 营养物质 ● 水：是生命之源 ● 氮源： ● 无机盐： ● 碳源：自养菌(autotroph)：蓝细菌 异养菌(heterotroph) ● 生长因子：血液 二、细菌生长繁殖的基本条件 培养基（culture medi