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- 2020-02-28 发布于上海
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师生互动联系方式 Email:xiezhenjian2004@163.com QQ:164804630;本课程要求;实验报告成绩:50%
期末理论考查:30%
实验操作规范:10%
课堂提问、出勤:10%;实验一 食用白醋中醋酸 含量的测定;实验预习;实验目的;实验原理;1. 醋酸含量的测定;;2. NaOH标准溶液的标定;基准物质:邻苯二甲酸氢钾,草酸;pHSP=9.20 可选用酚酞作为指示剂;草酸 H2C204﹒2H2O;仪器与试剂;实验步骤; 用移液管吸取25.00mL食用白醋于250mL容量瓶中,稀释至刻度,摇匀备用。准确移取50.00 mL稀释后的食醋于250 mL锥形瓶,加入1~2 滴酚酞指示剂,摇匀,用已标定的NaOH标准溶液滴定至溶液呈微红色,30秒内不褪色,即为终点。平行测定三份,计算食醋中醋酸含量(g/100 mL)。;数据记录与处理;数据记录与处理;思考题;Thank you for your cooperation!
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