农业生产工作标准.docVIP

农业生产工作标准 农业生产工作标准旨在围绕农业供给侧结构性改革，深入推进农产品质量安全监管工作。下面相关内容，供大家参考! 农业生产工作标准【1】 加快我区农业标准化建设，是提高我区农产品质量卫生安全水平，增强市场竞争力的一项标本兼治的有效措施。 农业标准化建设是一项系统工程，它包括：标准体系建设、检验检测体系建设、认证体系建设和执法监督体系建设等，必须多个体系同时建设及整体推进。 这需要政府的多部门协同和全社会的共同努力才能实现。 建立健全标准体系是农业标准化建设的前提。 农产品质量标准是评价产品质量的技术依据，也是组织产品生产加工、质量检验、分等定价、选购验收、洽谈贸易的技术准则。 农业标准可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四种类型。 科学的标准体系，包括一系列产品质量标准和生产技术规程标准。 建立健全农产品质量标准体系，运用标准组织生产，就是把标准化贯穿于产前的生产环境和种子种苗、化肥、农药、饲料等生产资料的选用，产中的栽培、饲养等技术规程，产后的加工、 包装和产品质量检验，把农业生产的全过程纳入规范的轨道，实现农产品的优质化。 从1999年开始，国家农业部计划用五年时间制定2500种左右的农业标准。 截至去年底，已组织制定颁布国家标准400余项，行业标准1040项。 广西已制定(修订)农业地方标准212项，颁布无公害农产品地方标准10项。 而且，原则上新制订(修订)的标准都要求尽可能与国际标准接轨。 我们的基本做法是，有国际标准的尽可能执行国际标准，有国家标准的执行国家标准，有行业标准的执行行业标准，都没有的就制订和执行地方标准。 完善检测手段是农业标准化建设的关键。 要建立起生产经营企业严格自检、社会中介检测机构接受委托检验和执法机关监督抽检相结合的检验检测体系。 当前要抓好农产品的质量安全，就要从搞好农产品检验检测入手，在生产、流通等各个关口严把质量安全关，建立农产品市场准入制度，不让有毒有害的农产品上市流通，确保群众吃上放心“菜篮子”产品。 目前，农业部已通过三批筹建了13个国家级农产品质量检测中心，179个部级质检中心(其中已有135个通过部级机构授权认可和国家计量认证)。 农业部还指导各省区建立省级农产品质量安全检测机构480余个，地市县级1200余个。 从2000年开始对蔬菜、茶叶、水产品、肥料、饲料等8类农产品和农业投入品质量安全进行定点监测，公布了一批禁止使用和淘汰的高残毒农药、兽药目录和禁止在饲料中添加的兽药、动物激素目录，加大了农资产品的市场执法检查力度。 当前自治区正在建设国家级农产品质量安全检测(南宁)中心，并在抓好南宁、柳州、桂林三个试点城市分中心建设的基础上逐步建立十四个市(地区)的分中心，还引导和扶持20个市场、20个示范县、 100个示范区建立检验检测室和100个流动检测站。 力争三五年内完善我区农产品质量卫生安全的检验检测手段。 开展认证认定是农业标准化建设的重点。 开展农产品质量认证认定，是对达到一定标准水平的农产品发放标志，给予认可，是农产品进入市场的“身份证”和“通行证”。 目前在农产品质量认证认定上，主要有名牌农产品的认定、无公害农产品的认定、绿色食品认证和有机农产品认证。 农产品的认证机构，由国家认证认可监督管理委员会审批，并获得国家认证认可监督管理委员会授权的认可机构的资格认可后，方可从事农产品的质量认证认可活动。 自治区将整合资源，组建无公害农产品、绿色食品、有机农产品“三位一体”的农产品质量安全认证服务机构。 并在取得国家认可机构的资质的基础上，创造条件取得国际认证资质。 全面开展对无公害农产品、绿色食品、有机农产品的认证工作。 同时，积极推行GAP(良好农业规范)、HACCP(危害分析与关键控制点)、ISO9000系列标准(质量管理和质量保证体系系列标准)、ISO14000系列标准(环境管理和环境保证体系系列标准)的认证和管理。 对经过认证认定的产品，要研究探索连锁配送、超市经营、专区专柜销售等多种新型业态，尽快形成知名品牌。 广泛宣传示范是农业标准化建设的当务之急。 事实表明，淡薄的农业标准化意识，是导致全社会农产品质量不高的主要原因。 时下，市场上知道农业标准化的人少，贯彻执行的人更少。 所以，当务之急是要