Q_320115 CHSP01-2020宠物配合饲料 禽肉制品.pdf

Q 南京朝红食 品有 限公司企业标准 Q/320115 CHSP01-2020 宠物配合饲料 禽肉制品 2019-12-25发布 2020-01-01实施 南京朝红食品有限公司发布 Q/320115 CHSP01-2020 前 言 本标准按GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》编制； 本标准按农业农村部 《宠物饲料卫生规定》、《宠物饲料标签规定》、《饲料原料目录》规定制定； 本标准技术参数根据样品测定结果合格后确定； 本标准由南京朝红食品有限公司提出； 本标准由南京朝红食品有限公司负责起草； 本标准主要起草人：李明鸣、许东进； 本标准首次发布。 Q/320115 CHSP01-2020 宠物配合饲料 禽肉制品 1 范围 本标准规定了宠物配合饲料 禽肉制品的要求及试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及 保质期。 本标准适用于以新鲜或冰鲜鸭肉、鸡肉为主要原料，经化冻、漂洗、绞碎，加适量的鸡鸭肝脏、蔬 菜、鸡蛋、淀粉和调味剂，搅拌均匀、真空包装、高温熟化灭菌而制成的宠物配合饲料 禽肉制品，包 括犬猫食品 鸭肉、犬猫食品 鸡肉、犬食 鸭肉、猫食 鸭肉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检测 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 18823 饲料检测结果判断的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75号令 （2005）《定量包装商品计量监督管理办法》 《饲料添加剂品种目录》 《宠物饲料卫生规定》 《宠物饲料标签规定》 3 要求 （及试验方法） 3.1 原辅料 主要原料 （禽肉）应新鲜、色泽正常、无异物、无异味，有生产单位提供的动检合格证和出厂检验 报告；辅料所用添加剂符合 《饲料添加剂品种目录》和 《食品添加剂》规定要求 3.2 感官 产品呈半固体肉饼状，黄褐色为主、有蔬菜颗粒色；有鸭肉（或鸡肉）固有香味；无发霉、无异味。 目测、鼻嗅检验。 3.3 成分指标及试验方法 应符合表1规定。 表1 成分指标 （单位：g/100g） 1 Q/320115 CHSP01-2020 犬猫食品 鸭肉 犬猫食品 鸡肉 犬食 鸭肉 猫食 鸭肉 试验方法 粗蛋白，≥ 16.0 16.0 16.0 16.0 GB/T6432 粗脂肪，≥ 4.0 4.0 4.0 4.0 GB/T6433 水分，≤ 69.0 69.0 69.0 69.0