Q_LJSW 006-2019勃利蓝靛果企业标准.pdf

Q/LJSW 黑 龙 江 利 健 生 物 有 限公 司 企 业 标 准 Q/LJSW006-2019 勃利蓝靛果 2019-03-01 发布 2019-03-01 实施 黑龙江利健生物有限公司 发 布 Q/LJSW 006-2019 前 言 本标准根据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》要求制定。 本标准由黑龙江利健生物有限公司提出并归口。 本标准起草单位：勃利县市场监督管理局、勃利县林业局、红星林场、勃利县蓝靛果行业协会、黑 龙江利健生物有限公司。 本标准主要起草人：姜先锋、贾大威、张成彦、朱喜文、邵长利。 本标准为首次发布。 1 Q/LJSW 006-2019 勃利蓝靛果 1 范围 本标准规定了勃利蓝靛果的术语和定义、生产种植要求、质量要求、卫生要求、检验规则、标签标 识以及对包装、存储和运输的要求。 本标准适用于勃利蓝靛果的生产、加工、储存、销售及运输等。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 12143 饮料通用分析方法 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5009.124 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 保健食品检验与评价技术规范 （卫生部2003年版） GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 勃利蓝靛果 在勃利县境内，按照本标准规定的方法种植、生产加工，产品品质达到本标准规定的勃利蓝靛果果 实。 3.2 白粉 果实表面的白色粉状物质。 4 栽培管理 4.1 产地环境 空气环境应符合GB 3095 要求；土壤环境应符合GB 15618要求；灌溉水质应符合GB 5084要求。 4.2 生产要求 2 Q/LJSW 006-2019 4.2.1 品种 本地野生品种及人工栽植的 “蓓蕾”等通过国家审定的品种。 4.2.2 立地条件 选择地势尽量平坦并免受风害，水分充足且排水良好，土壤pH4.5-7.5，有机质丰富的地块。前茬 作物最好是马铃薯、蔬菜。 4.2.3 园地选择 园地坡度不宜超过10度，栽植前土壤必须预先熟化，深翻土壤，同时施入有机肥2000kg。土壤改良 后应平整土地，然后用绳和尺划定栽植小区和株行距。需配置授粉树，栽植品种数量3-4个为好。如条 件许可，也可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉。 4.2.4 育苗 种子繁殖或扦插繁殖。 4.2.5 苗木选择