微藻培养与光生物反应器.pptxVIP

第七章 海洋微藻培养技术与光生物反应器 （1）掌握海洋藻类的分类及微藻营养模式 （2）熟悉藻种的分离纯化 （3）了解海洋微藻培养技术 （4）了解光生物反应器及其微藻培养系统;第一部分 微藻及其应用 ;2. 微藻的应用价值 微藻具有三个基本特性 种类很多，生理学和生化特性范围很广,因此微藻能产生很多功能独特的脂肪、多糖、蛋白、类胡萝卜素等生物活性物质； 微藻能低成本地将用于标记的同位素13C、15N和2H结合进入体内,因而这类标记元素可进入微藻产生的各种代谢产物中； 微藻包括了一个大而尚未开发的生物类群，因而提供了一个实质上未开发的资源宝库。 微藻的特性,决定了微藻在医药、食品、水产养殖、化工、能源、环保、农业及航天等领域有着重要的开发价值 ;微藻的应用价值 ;微藻的应用价值;3. 微藻的国内外应用现状及存在的问题 ;第二部分 微藻营养模式 ; 微藻光自养培养 ; 微藻光自养生长的影响因子 光照 溶解氧 培养液pH 营养盐 温度;光照;光照;溶解氧 ;培养液pH ;营养盐 ;温度 ;微藻的异养培养 微藻在无光照的条件下，利用外源有机物包括糖类、蛋白水解物、有机酸等进行生长。 异养用培养基一般是在光能自养培养基的基础上添加葡萄糖、乙酸盐、甘油等有机碳源，蛋白等有机氮源等。 ;微藻大规模异养培养的优缺点 ;从工业化角度分析，异养培养系统更便于生产过程控制以实现纯种培养及稳定的生产。对于食品、高附加值精细化工产品以及一些属于医药授权范围内的产品（包括藻类基因工程产品），其生产必须是封闭式纯种培养。在封闭的生物反应器中进行微藻异养培养，不但可实现纯种培养而且还可保证生产的重复性和连续性。 使用异养培养系统可降低微藻生产成本。采收成本占现在微藻生产总成本的比例高达33%。高的微藻浓度可降低采收困难、减少所需处理的藻液体积，从而有效地降低采收成本及微藻生产的总成本。 微藻异养培养技术同异养微生物培养技术极为相似，因而可借鉴微生物培养中的成熟技术及设备，来实现微藻大规模异养培养，这将大大加快微藻及其产品的产业化进程。 ;微藻异养培养在具有上述优点的同时也具有几个缺点 : 已知可异养培养的微藻种类较少； 易被细菌污染 ； 低浓度水溶性有机物对微藻生长产生抑制作用； 不能生产光诱导物（如色素等） 可通过广泛的藻种筛选克服第一个缺点；用混合营养培养（即异养培养时加光照）和异养-光自养串联培养可部分克服第四个缺点。 由上可见微藻异养具有明显的优势，其大规模培养中存在的问题，可借用生化工程领域中较为成熟的微生物培养技术来解决。 ;混合营养（兼养）培养：微藻在有光照的条件下，既利用CO2进行光合作用又利用外源有机物生长。 异养-光自养串联培养：微藻先进行异养培养，然后进行光自养培养以提高藻细胞品质。 ;微藻光自养培养系统 ;藻种的分离纯化;1.2 预备培养 （1）培养液：根据所需分离的藻类，配制不同的培养液。预培养的营养盐浓度要低些。对于一些难以培养的种类，最好加入土壤浸出液。如藻种类较多，应使用几种不同的培养液； （2）预培养容器：250ml三角瓶 1.3 分离方法 （1）离心法 （2）趋向运动法 （3）稀释法 （4）平板分离法 （5）毛细吸管法;2. 微藻藻种的无菌纯化 通过抗生素抑菌和平板法相结合进行无菌纯化。 在弱光下进行培养。;第三部分 光生物反应器;一、微藻大规模光自养培养特点分析 ; 微藻培养用光生物反应器，必须要用光照。对于外部光源的反应器，就要求反应器的比表面积很大，培养液的深度必须尽可能的小，否则藻体就得不到充足的光照；此外，为了充分利用自然光，反应器必须放在户外，而户外的光照条件随地域及天气而变化，因而培养条件基本上无法控制。对于采用内部光源的反应器，则需要在反应器的内部加上一个复杂的光照系统，藻体易附着在光源上且光源产热会给温度控制带来困难。所有这些问题在常规生物反应器中均不存在。 ;从混合角度来看，在微藻培养过程中的混合除了具有促进气液传质、液固传递、温度与营养均匀分布、防止藻细胞沉降等作用外，还必须使藻细胞在与光反应器表面垂直的这个方向上要能充分混合，否则由于在藻液中存在着严重的光衰减现象，培养液中的藻细胞受光就不均匀。 ;从气液传质角度来看，在微藻自养培养过程中，必须供应大量的二氧化碳，即要强化二氧化碳吸收过程；同时又要将藻细胞产生的大量氧气从培养液中排出来，即要强化氧解析过程。而在好氧生物培养过程中，要向培养液中供应大量氧气，即要强化氧吸收过程；同时要将好氧生物产生的二氧化碳从培养液中排出，即要强化二氧