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校园食品安全倡议书 　　学生食品安全倡议书 　　尊敬的家长您好： 　　健康是人全面发展的基础，关系着千家万户的幸福。少年强则国强，为了国家昌盛、繁荣，我们首先应让孩子有一个健康的体魄，中小学阶段正是生长发育的关键时期，安全健康的饮食是保证健康成长的基础。 　　为了孩子吃的安全、吃的健康，北京市疾病预防控制中心在全市号召开展中小学校健康食堂建设，从学校层面创造安全饮食环境。在家庭层面则希望您能积极参与，共同为孩子创造安全饮食环境。基于此，北京市疾病预防控制中心向全市学生家长发出倡议： 　　⑴ 帮助孩子建立保持清洁和个人卫生的饮食习惯： 　　 在接触食物之前要洗手，便前便后要洗手 　　 不吃街头食品、饮料 　　 不喝生水 　　 不吃没有厂名、厂址、保质期的定型包装食品 　　 不吃超过保质期限的食品 　　⑵ 自身保持清洁和个人卫生： 　　 在接触食物之前要洗手，在制作食物过程中要勤洗手 　　 上过厕所以后要洗手 　　 清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具 　　 保护厨房区和食物不受昆虫、害虫和其他动物的干扰 　　⑶ 生熟分开： 　　 将生肉、禽类和海产品与其它食物分开 　　 用另外的装置和器具(如：刀和案板)处理生鲜食物 　　 用盛器贮存食物以避免生熟接触 　　⑷ 加热完全： 　　 把食物加热完全，特别是肉、禽类、蛋类和海产品 　　 制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾，并确保它们的温度