农产品深加工技术..pptxVIP

序号成果名称1营养强化腐竹生产工艺与技术研究2酪蛋白免疫调节肽制备技术与产品开发3乳清蛋白降血压肽制备技术研究及产品开发4酪蛋白降血压多肽制备技术研究及产品开发5重组人溶菌酶和牛乳铁蛋白N末端多肽基因表达及其活性研究6速容南瓜粉产业化技术研究7南瓜种籽油与南瓜籽蛋白产业化开发技术8南瓜多糖提取产业化关键技术9“安息茴香（孜然）油高效高品质萃取技术研究10植物茎叶黄酮酶法提取及生物转化技术11长寿老人源短双歧杆菌生理功能研究及直投式发酵剂的制备158-1102-7062序号成果名称1腐乳生产关键技术研究2高甲氧基系列果胶加工技术研究3中国葡萄酒酚类物质的研究4王朝酿造的产地葡萄酒风味物质研究及产品开发（技术）5王朝酿造的产地葡萄酒风味物质研究及产品开发（新产品）6电生功能水的制备及在食品和农业上的应用研究7鹅血功能性蛋白与生物活性肽产品的开发8羊血深加工系列产品的研究开发9特色果品贮藏保鲜技术及设备研究与开发10利用莲子下脚料制作速溶莲茶生产工艺研究11婴儿速溶营养莲子米粉加工关键技术研究12苹果渣高蛋白饲料关键技术研究13脱色脱酸浓缩苹果汁工业化高效生产技术14苹果籽油提取技术研究15水牛奶干酪加工关键技术及产业化开发158-1102-7062序号成 果 名 称1高压二氧化碳杀菌设备研制与应用研究2高压脉冲电场设备研制与应用研究3食品药物环境芽孢菌种质资源库建设和