单位消防安全应急演练培训PPT.pptxVIP

XX麦当劳食品有限公司 消防安全/应急演练培训;;安全消防，重中之重！;;。;;。;;;;;; 专业、安全、高效;专业、安全、高效; 专业、安全、高效; 专业、安全、高效;;XX泽惠风科技有限公司; XX麦当劳食品有限公司 消防安全/应急演练培训;消防安全培训目的;消防安全培训内容;安全消防培训内容;消防安全培训内容;安全消防，重中之重！;安全消防，重中之重！;A、消防法规;消防法规：;消防法规：;消防法规：;消防法规：;消防法规：;B、处罚条例（如何应对政府突击检查）;处罚条例：;处罚条例：;处罚条例：;处罚条例：;处罚条例：;处罚条例：;处罚条例：;处罚条例：;处罚条例：;三、消防工作概述;1.餐厅总经理为安全消防负责人，全面负责本餐厅消防安全工作 2.建立安全委员会强调安全认知并确保所有安全政策得到执行 3.确保餐厅具备麦当劳规定的安全措施及工具并维护良好 4.确保员工经理都受过适当的安全训练 5.完成每月安全稽查表并确保问题得到及时解决 6.加强任何时间餐厅的安全，包括员工，供应商，访客的管理。 7.明确并熟知紧急事件处理流程 8.对餐厅发生意外事件进行全面调查并向上汇报;预防火灾 减少火灾危害 保护每位顾客和员工人身安全、公共财产和顾客财产安全 保障正常营运 ;“预防为主，防消结合” 消防工作的原则： 坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制 ;1.餐厅人员100%完成安全消防培训，并记录完整 2.每月召开安全会议，加强安全意识 3.各职级人员有效的安全消防检查的执行 4.加强对于餐厅设备维护保养工作的执行 ;安全消防四个能力;安全消防“四懂四会”;A、火灾基本知识;火灾：时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害事件。 闪点：液体发生闪燃的最低温度，闪点越低，发生火灾的危险性越大。（一般植物油闪点是225-240摄氏度） 燃点：可燃物开始持续燃烧所需的最低温度。（植物油脂的燃点通常比闪点高20摄氏度） 着火：可燃物在空气中受着火源的作用而发生持续燃烧的现象。 自燃：可燃物在空气中没有受火的作用，靠自热或外热而发生的燃烧现象。;可燃物 助燃物 着火源;初起阶段：3-5分钟 -用较少的人力和应急的灭火器材，就能将或控制住火扑灭。此阶段易于控制和消灭，是扑灭火灾的最佳时间。 发展阶段 ：5-10分钟-此阶段需要投入较多的力量和灭火器材，才能将火扑灭。 猛烈阶段：10-15分钟-是火灾最难扑救的阶段，不仅需要很多的力量和器材扑救火灾，而且要用相当多的力量和器材保护周围建筑物和物质，防止火势蔓延。 下降阶段 熄灭阶段;A：固体火灾（如纸张、木材、衣服、塑胶等引起的火灾） 灭火器选择类型：ABC 干粉灭火器，水系灭火器 B：液体火灾（如酒精、汽油等） 灭火器选择类型：ABC干粉灭火器，泡沫灭火器 C：气体火灾（如煤气、液化石油气、天然气等引起的火灾） 灭火器选择类型：ABC干粉灭火器，CO2灭火器 D：金属火灾（如钾、钠、镁、锂等及禁水物质引起的火灾） 灭火器选择类型：ABC干粉灭火器，沙子 E：电器火灾（带电设备所引起的火灾）必须在断电前提下灭火 灭火器选择类型：ABC干粉灭火器，CO2灭火器;引起火灾的主要原因;工业电线使用寿命：8--20年 民用电线使用寿命：10年左右 家用电器使用寿命：10年左右;隐蔽性 突发性 迅速成灾性;用电起火预防措施;B、火灾应急处置;扑救火灾的一般原则;万一发生火灾怎么办?;万一发生火灾怎么办?;1、发现火情，立即行动！;发现火灾迅速拨打火警电话119如发现有人受伤或窒息，拨打急救电话120 报警时要讲清楚：1、详细地址2、起火部位、着火物质、火势大小3、报警人姓名及电话号码 报警后派专人到路口迎接消防车，并维持路口到起火点的道路畅通;一旦起火，不要惊慌失措，如果是在火势不大的情况下，应迅速利用身边备有的简易灭火器材，采取有效措施控制和扑灭火灾源头。;隔离法： 将可燃/易燃/助燃物质与火源分开 冷却法： 用水直接喷射到燃烧物体上，使温度降至燃点以下 窒息法： 用湿棉毯、温麻袋、温棉被、干沙等不燃物覆盖在燃烧物的表面，隔绝空气，使燃烧停止 化学抑制法 ： 就是用含氮的化学灭火器喷射到燃烧物上，使灭火剂参与到燃烧中，发生化学作用，覆盖火焰使燃烧的化学连锁反应中断，使火熄灭。 ;逃生时的心态：保持心里镇定，不要慌乱，惊慌失措是火场逃生大忌；火灾袭来时要迅速组织餐厅员工和用餐顾客逃生，一秒也不要耽搁！ 帮助人员做好防烟放热措施：1）湿毛巾 、防烟面具2）披上浸湿的衣服 辨别方向找出口：1）了解餐厅火灾逃生的线路，