无土栽培基质.pptxVIP

无土栽培基质;无土栽培基质第一节 基质的种类和特性;固体基质的作用： 1、支撑作用： 2、保水作用： 3、透气作用： 4、缓冲作用： 固体基质的性质： 1、基质的物理性质： （1）粒径：粒径大小要适宜； （2）容重：0.1~0.8g/cm3较适宜。 （3）总孔隙度：54~96%均可，60~90%较好。 （4）基质的水气比（大小孔隙比）：1∶1.5-4较好。;2、基质的化学性质： （1）化学组成： 1）营养物质： 2）有毒物质： （2）基质的化学稳定性：无机矿物组成的基质稳定性较好；分解程度较低的有机残体稳定性较差。 （3）酸碱度： 1）酸性：泥炭及有机残体（4.0~5.8）； 2）中性：砂、石砾（不含石灰质的）； 3）微碱性：珍珠岩和岩棉（PH7.5左右）PH偏高均需中和。 （4）缓冲能力：具有缓和酸碱性变化的能力。阳离子代换量越大，缓冲能力越强；有机基质强于无机基质。;固体基质的种类和性能 1、固体基质的分类： （1）从基质的来源分： 1）天然基质：砂、石砾、泥炭等； 2）人工合成基质：泡沫塑料、多孔陶粒等； （2）从基质的组成分： 1）无机基质：砂、石砾、岩棉、蛭石、珍珠岩等； 2）有机基质：泥炭、蔗渣、谷壳、树皮等。 （3）从基质的性质分： 1）惰性基质：不具阳离子代换量：石砾、砂、岩棉等； 2）活性基质：具阳离子代换量，含有养分。;2、常用基质的特性：;3、珍珠岩：由硅质火山岩在高温下膨胀而形成的质轻膨松材料。易于排水、透气。一般为中性，化学性质比较稳定。无土栽培中珍珠岩可以单独作基质使用，但多与其它基质混合使用，效果较佳，如珍珠岩与等量泥炭混合使用。 4、泥炭：又称草炭。泥炭质地细腻，一般通透性稍差，保水能力强，呈酸性，富含有机质，并含有丰富的营养物质。西欧许多国家一直认为泥炭是园艺作物最好的基质材料。泥炭可以单独作为无土基质，便常与其他基质混合使用，以发挥各自优势，弥补不足，栽培效果更好。 5、岩棉：是由辉绿石、石灰石、焦炭在高温下熔化，然后喷成的细纤维，冷却后压制成板块。透气性好，吸水能力强。栽培初期为微碱性，pH7～8，经过一段时间，反应呈中性。在欧美的无土栽培中面积最大，但岩棉价格昂贵，生产成本高，在国内尚难以推广。另外，岩棉在自然界不能自行降解，极易造成环境污染。; 6、炭化稻壳：无土栽培用的炭化稻壳是将稻壳加热炭化而成。由于炭化稻壳含大量的碳酸钾，使其pH值达9.0，应经过水洗或用酸调整才能使用。通透性好，保水能力强，带菌少，其中含有作物生长需要的多种营养成分，特别是含钾丰富，是无土栽培的良好基质。 7、锯木屑：锯木屑资源丰富，来源广泛，价格便宜，使用方便。保水能力强，通透性好，不带致病菌，栽培效果良好，若与其它基质混合更能提高栽培效果。使用锯木屑应注意树种：侧柏等木质中含有特殊成分，不适宜作基质；松树锯木屑含松节油，应经过3个月的发酵，待松节油减少后才能使用，其他杂木锯木屑可使用。;8、甘蔗渣：具有良好的保水能力和通透性，但碳氮比高，在使用时要额外增加氮，以供植物和微生物活动的需要。充分腐熟的甘蔗渣具有良好的理化特性，可作为无土栽培基持。 9、炉渣：煤燃烧后的残渣。有效磷、碱解氮，以及多种微量元素，如铁、锰、锌、铜、钼等。但未经水洗的炉渣pH较高，用前经过水洗。因炉渣大小不一，使用前一定要过筛，选择适合于无土栽培的颗粒。一般炉渣不宜单独作基质使用，应与其它基质混合，在混合基质中用量不宜超过体积的60%。 10、棉籽壳（茹渣）：是食和菌生产后的残料，经过消毒杀菌后，可以做无土栽培基质。;第二节 基质的应用;（二）基质的混合： 有些基质可以单独使用，但往往按照不同的比例混合使用。混合基制裁具有更优良的理化性状、降低基质容查、增加孔隙度、增加水和空气的含量，利于提高作物栽培效果。比较好的基质，应适用于各种作物，而不只适用于某一作物。基质的混合，一般以2～3种混合为宜。 例如：泥炭:垤石＝1:1、泥炭:锯木屑＝1:1、泥炭:垤石:锯木屑＝1:1、炉渣:泥炭＝6:4等，这些混合基质在我国无土栽培生产上都获得了较好的应用效果。 例举一些国外常用的混合基质：①2份泥炭、2份珍珠岩、2份砂；②1份泥炭、1份珍珠岩；③1份泥炭、1份砂；④1份泥炭、3份砂；⑤3份泥炭、1份砂；⑥1份锯木屑、1 份炉渣;（三）基质的消毒： 无土栽培基质在栽培作物后都会聚积病菌和虫卵，易使下一茬作物发生更严重的病虫害，因此在每一茬作物收获后，都要进行基质消毒，然后再作利用。但在栽培过程中，没有基本没有病虫害发生的，为了降低生产成本，这些基质也可以再种一茬作物。基质消毒最常用的方法有蒸汽消毒、化学药剂消毒和太阳能消毒： ;;（1）蒸汽消毒：凡是用蒸汽给温室加温，配有蒸汽锅炉的，