DB43/T 1753-2020餐饮产品无接触配送服务规范.pdfVIP

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2020-03-06 发布于北京
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DB43/T 1753-2020餐饮产品无接触配送服务规范.pdf

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ICS 03.080.30 A12 DB43 湖南省地方标准 DB43/T 1753—2020 餐饮产品无接触配送服务规范 Specifications of physical-contact-free food product delivery service 2020-03-05 发布 2020-03-05 实施湖南省市场监督管理局发布 DB43/T 1753— 2020 目次前言II 引言IH 1 范围 1 2 术语和定义1 3 基本要求 1 4 服务内容2 5 服务要求2 6 异常情况处理3 7 服务评价与持续改进 3 I DB43/T 1753— 2020 - i - i - —1— 刖 5 本标准按照GB/T 1. 1— 2009 给出的规则起草。本标准由湖南省商务厅提出。本标准由湖南省服务业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：湖南杰出标准化系统科技公司、湖南童仔美食臻好餐饮管理有限公司、湖南省餐饮行业协会、湖南省质量和标准化研究院、湖南大学标准与质量研究所、中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、北京三快在线科技有限公司、长沙松花江饮食文化有限公司、湖南华银酒店管理有限公司。本标准主要起草人：周晓杰、秦立宪、张政、李丛荟、侯俊军、谭晓东、姚歆、周阳、韦巍、程翠兰、罗大志、魏敏、张斌、张大明、刘瑾。 I I DB43/T 1753— 2020 引言为应对新型冠状病毒肺炎 C0VID-19）（疫情的影响，促进餐饮企业恢复正常经营，满足消费者对餐饮产品健康、绿色、多样化、个性化的服务需求，引导和规范餐饮企业生产方式和经营模式创新，湖南省市场监督管理局、湖南省商务厅按照疫情防控期间急事急办的原则，组织相关企业、科研机构、高校、行业协会制定了《餐饮产品无接触配送服务规范》地方标准。《餐饮产品无接触配送服务规范》为传染性疾病疫情防控期间，避免疾病传播、开展餐品配送服务提供了指引，也适用于非疫情时期，消费者对无接触配送服务的需求。由于标准编制及征求意见的时间紧，标准实施过程中，相关单位、个人对《餐饮产品无接触配送服务规范》的意见和建议，请提交到“湖南省服务业标准化技术委员会秘书处”。