Q_hst064_2019-2019人参提取液企业标准.pdf

Q/HST 河南盛泰生物科技有限公司企业标准 Q/HST064-2019 人参提取液 2019-10-09发布 2019-10-20实施 河南盛泰生物科技有限公司发布 Q/HST064-2019 前言 前 言 人参提取液目前尚无国家标准及行业标准,为提供指导组织生产、交货验收和监督检查的依据，特 制订本标准。 本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。 本标准由河南盛泰生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：陈剑、王俊海。 本标准为首次发布。 Q/HST064-2019 人参提取液 1 范围 本标准规定了人参提取液的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以人参的干燥茎为原料，经提取、过滤、浓缩、包装、灭菌等主要工艺制 得的提取液。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注 日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适 用于本标准。 GB/T191 GB5749 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB5009.2 食品安全国家标准食品相对密度的测定 GB5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.17 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB5009.237 食品安全国家标准食品pH值的测定 《中国药典》(2015版)一部 人参 3 技术要求 3.1原辅料要求 3.1.1植物要求 人参： 《中国药典》 （2015版）一部人参的规定。 饮用水：应符合GB5749的规定。 3.1.2工艺过程 植物茎原料 提取 过滤 浓缩 包装 灭菌 3.2感官要求 产品的感官要求应符合表1的规定。 表1感官要求 项目 要 求 检验方法 性状 液体 取适量样品置于洁净的容器内，在室温和非阳 气味 特征气味 光直射条件下，观察其颜色、性状；取样品用 Q/HST064-2019 3.3理化指标 产品的理化要求应符合表3的规定。 表3理化指标 （根据你的产品列出相应的指标） 项目