Q_DFD 0020S-2019褐藻孢子粉企业标准.pdf

Q/DFD 0020S-2019 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009 给出的规则编写。 本标准中污染物指标依据GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、 致病菌依据 GB29921-2013 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》，其中铅指标严于国家标准。 本标准由大连非得生物产业有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李兆明、董禹、车明月。 本标准首次发布。 Ⅰ Q/DFD 0020S-2019 褐 藻 孢 子 粉 1 范围 本标准规定了褐藻孢子粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以褐藻孢子粉为主要原料 （褐藻裙带菜孢子叶，经清洗、粉碎、磨浆、酶解、干燥 加工制成的褐藻孢子粉，工艺中添加比例不少于60%）,再按一定比例配以库拉索芦荟凝胶粉、低聚木 糖、覆盆子提取物、葛根提取物、菊粉、蒲公英提取物、火麻仁提取物等其中一种或几种辅料，经配 料、混合、搅拌、包装等工艺加工制成的褐藻孢子粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 19643 食品安全国家标准 藻类及其制品 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.7 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB 4789.10 第二法 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 卫生部关于批准库拉索芦荟凝胶等7种新资源食品的公告 （卫生部公告2008年第 12号) 国家质量监督检验检疫总局令 （2005）第75号 《定量包装商品计量监督规定》 国家质量监督检验检疫总局令 （2009）第123号 《食品标识管理规定》 卫生部关于批准库拉索芦荟凝胶等7种新资源食品原料的公告 （卫生部2008第12号公告） 卫生部关于批准低聚木糖等9种新食品原料的公告 （2014年第20号公告） 卫生部关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告 （2009年第5号） 1 Q/DFD 0020S-2019 3 要求 3.1 原料要求 3.1.1 裙带菜孢子叶：加工褐藻孢子粉的原料必须是新鲜、洁净的裙带菜孢子叶，应符合GB 19643 的规定。 3.1.2 库拉索芦荟凝胶粉：应符合 《卫生部关于批准库拉索芦荟凝胶等7种新资源食品的公告 （卫生 部公告