A组????统一命题·课标卷题组考点1 酶1.(2017课标Ⅱ,3,6分)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是?( )A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃ 五年高考答案????C 本题主要考查酶的作用和特性。线粒体和叶绿体中可以进行DNA的复制,所以细胞质中的线粒体和叶绿体中也有参与DNA合成的酶,A错误;在适宜条件下,活细胞产生的酶在生物体外也有催化活性,比如唾液淀粉酶,B错误;胃蛋白酶是一种蛋白质,可以用盐析的方法从提取液中将其沉淀出来,C正确;酶的保存应在低温条件下而不是在最适温度下,D错误。素养解读 本题通过酶的作用和特性相关知识考查生命观念中的结构与功能观和科学思维中的推理。知识归纳 在低温条件下,酶的活性受到抑制,适当升高温度,酶的活性升高,而在高温、强酸、强碱条件下酶因空间结构遭到破坏而永久性失活。2.(2016课标Ⅰ,3,6分)若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是?( )A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量B.加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量C.加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量D.加入底物→计时→
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