2020年尔雅网课《探寻中国茶：一片树叶的传奇之旅》章节测验答案.docxVIP

2020年尔雅网课《探寻中国茶：一片树叶的传奇之旅》章节测验答案 王岳飞 1.1 1【单选题】在植物学分类上属于()科、()属、()种。答案：山茶;山茶;茶 A、茶;茶;山茶 B、山茶;茶;茶 C、茶;山茶;茶 D、山茶;山茶;茶 2【单选题】茶树真叶一般有明显的主脉、叶缘有锯齿,叶脉呈( ),嫩叶背面着生茸毛。答案：网状 A、二叉分枝 B、平行状 C、网状 D、弧形 3【判断题】茶花为两性花,多为白色,少数呈淡黄或粉红色,稍微有些芳香。 茶花的花瓣通常为5~7瓣。√ 4【判断题】乔木型茶树主干矮小,分枝稠密,主干与分枝不易分清,我国栽培的茶树多属此类。× 1.2 1【单选题】人们发现和利用茶始于原始母系氏族社会,迄今约有()年历史。答案：5000-6000 A、1000-2000 B、3000-4000 C、5000-6000 D、50000 2【单选题】最早关于茶的记载是出自()答案：《神农本草经》 A、《茶经》 B、《神农本草经》 C、《大观茶论》 D、《茶之源》 3【多选题】下列属于茶树的起源中心地区的有( )。答案：贵州? 云南 四川 A、浙江 B、四川 C、云南 D、贵州 4【多选题】中国人的祖先饮茶经历了四个过程:生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮。答案：熟吃当菜 烹煮引用 生吃药用 冲泡品饮 A、生吃药用 B、熟吃当菜 C、烹煮引用 D、冲泡品饮 5【判断题】印