Q_140581SLS007-2019鸡肝脏粉企业标准.pdf

Q/SLS 山西杰隆源生物制品有限公司企业标准 Q/140581 SLS007—2019 饲料原料 鸡肝脏粉 2019-04-20 发布 2019-04-30 实施 山西杰隆源生物制品有限公司 发布 2 Q/140581SLS007—2019 前 言 鸡肝脏粉暂还没有国家标准和行业标准，为了保证产品质量，维护消费者的权益，制订了企业标 准。 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由山西杰隆源生物制品有限公司提出。 本标准主要起草人：成国祥、江国永、吕小东、张俊、刘万勤、任俊征 2 1 Q/140581SLS007—2019 饲料原料 鸡肝脏粉 1 范围 本标准规定了鸡肝脏粉的产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质 期。 本标准适用于本公司加工、销售的鸡肝脏粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用 于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料取样标准 GB/T 17811 动物性蛋白质饲料 胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 GB/T 18823 饲料的检测结果判定的允许误差 GB/T 22492 大豆肽粉 酸溶蛋白质含量的测定 饲料添加剂品种目录执行农业部公告第2045号 饲料添加剂安全使用规范执行农业部公告第2625号 国家质量监督检验检疫总局 （2005）第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 鸡肝脏粉 chicken liver powder 新鲜或经冷藏、冷冻保鲜的食用鸡肝脏经高温蒸煮、干燥、粉碎获得的产品。 4 要求 4.1 原料要求 原料应来源于鸡肝脏，除不可避免混杂外，不得含有蹄、角、牙齿、毛发、羽毛及消化道内 容物，不得使用发生疫病和含有禁用物质的鸡肝脏组织。 4.2 感官指标 鸡肝脏粉感官指标见表1。 1 2 Q/140581SLS007—2019 表1 鸡肝脏粉感官指标 项 目 指