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- 2020-03-14 发布于贵州
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山西省长治市2020届高三生物9月联考试题(含解析)
一、选择题
1.下列关于糖类化合物的叙述,正确的是 ( )
A. 葡萄糖、果糖都是还原糖,元素组成相同
B. 淀粉、糖原、乳糖都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D. 蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一
【答案】A
【解析】
【详解】A.葡萄糖、果糖是单糖,都是还原糖,组成元素都是C、H、O,A正确;
B.淀粉、糖原都是由葡萄糖聚合而成的多糖,乳糖是由半乳糖和葡萄糖组成的二糖,B错误;
C.蔗糖是非还原糖,不能与斐林试剂发生反应,麦芽糖和乳糖都具有还原性,都能与
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