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合理的营养摄入有利于中小学生身心健康  中小学生正处于生长发育的重要阶段，营养作为最重要的物质基础保障着中小学生的身体健康和生长发育，以更好的完成学习任务和从事体育锻炼。中小学生的营养状况与身体活动不仅直接影响到学生健康水平、发育水平、学习效率等方面，而且对成今后的体质状况甚至生活水平都有较大影响。同时，也反映出该地区的经济发展水平和卫生保健水平。但是，我国中小学生由于受到家庭、经济、心理因素和饮食习惯等多种因素的影响，呈现出营养缺乏与营养素摄入过量并存的问题。由于中小学生缺乏营养知识，而导致学生在食物选择、饮食习惯及膳食行为上存在错误的认识，造成了学生挑食、偏食等不良饮食习惯的形成。所