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- 2020-03-17 发布于江西
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名称 新鲜肉次鲜肉
名称 新鲜肉
次鲜肉
变质肉
)
物质的酸碱性
一、单选题
1.(2016?丽水)向一定量 CaCl
2
和 HCl 的混合溶液中,逐渐加入 Na
2CO
3
溶液,反映过程中产生气体或沉
淀的质量与加入的 Na
2CO
3
溶液的质量关系如图,下列说法错误的是( )
A. OE 发生化学反应:Na
2CO
3+2HCl═2NaCl+H
2O+CO
2↑
PF 有沉淀生成
G 点溶液的 pH>7
反应过程有气体和沉淀生成,不遵循质量守恒定律
2.(2016?杭州)如表是生活中常见 4 种饮料及主要成分,下列关于这些饮料的组成、性质和用途表述错 误的是( )
名称
主要成分
雪碧
碳水化合物、水
苏打水(弱碱性
碳酸氢钠、水
盐汽水
氯化钠、水
柠檬汁
水、碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素等
A. 雪碧是一种混合物
C. 从事高温作业的人员,适宜补充盐汽水
B. 4 种饮料中,苏打水的 pH 值最小
D. 喝适量柠檬汁有助于补充人体的维生素
3.(2016?温州)如图是四种常见饮料的 pH,其中呈碱性的饮料是( )
A. 可乐
B. 橙汁
C. 牛奶
D. 苏打水
4.(2017?丽水)肉类的鲜度可以通过测试 pH 来判断。有资料显示,pH 与肉类新鲜度的关系如表,则新 鲜肉在变质过程中酸性如何变化( )
1 / 17
PH5.8~6.26.3~6.66.6
PH
5.8~6.2
6.3~6.6
6.6
A. 变强
B. 变弱
C. 不变
D. 无法确定
5.(2017·宁波)有 A、B 两种酸碱指示剂,它们显示的颜色与溶液 pH 的关系如图,它们在甲溶液和乙溶 液中显示的颜色如表。下列判断错误的是( )
甲溶液呈酸性
乙溶液的 pH 可能为 11
只用 A 指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体
在滴有 A 指示剂的甲溶液中不断地加入乙溶液,最后溶液一定呈绿色
6.(2016?宁波)如图是一瓶饮用天然水标签的部分内容,下列说法正确的是( )
A. 该饮用天然水是纯净物
B. 该饮用天然水一定呈碱性
C. 该饮用天然水含有钙、镁、钾、钠等金属单质
D. 100ml 该饮用天然水中至少含偏硅酸 180μg
7.(2013·台州)下列关于科学实验的“操作-现象-结论”的描述正确的是( )
在某固体物质中加入稀盐酸,产生大量气泡,该物质一定是碳酸盐
在某溶液中加入氯化钡溶液和稀硝酸,产生白色沉淀,该溶液中一定含有硫酸根离子
某溶液用 pH 试纸测试,试纸变蓝色(pH 约为 10),该溶液一定是碱性溶液
在稀盐酸与氢氧化钠反应后的溶液中滴加无色酚酞试液不变色,可以断定两者恰好完全反应
8.(2014·嘉兴)右表是某指示剂在一定 pH 范围内所显示的颜色:向滴有少量该指示剂的稀硫酸中,加入 氢氧化钠溶液,出现的颜色变化可能是( )
颜色
红
橙
绿
蓝
紫
pH 范围
1~3
4~5
6~7
8~10
11~14
A. 由红变紫
B. 由蓝变绿
C. 由绿变橙
D. 由蓝变紫
9.(2013·湖州)下列实验操作正确的是( )
2 / 17
A.
测定溶液的 pH B.
测电笔的使用
C.
盖盖玻片
D.
倾倒试剂
10.(2015 杭州)Na
2CO
3
的水溶液呈碱性,下列说法错误的是( )
A. 碳酸钠在水中会电离出 OH
﹣
B. 往碳酸钠溶液中加稀硫酸后溶液的 pH 降低
C. 碳酸钠溶液中存在 OH
﹣
D. 往碳酸钠溶液中滴加紫色石蕊试液后溶液显蓝色
11.(2014·绍兴)下列图像不能正确反映对应变化关系的是( )
A. 在一定量 AgNO
3
和 Zn(NO
3)
2
的混合溶液中加入铁粉
向等质量的锌粉和铁粉中,分别加入相同质量分数的稀盐酸
常温下,向硝酸钾的不饱和溶液中加入硝酸钾晶体
向一定量的稀盐酸中加入过量的 NaOH 溶液
二、解答题
12.(2015?舟山)自然界的水都是含有多种物质的混合物.生产、生活中需要的纯净水可以通过蒸馏得到。
将刚刚蒸馏出来的蒸馏水放在敞口的干净容器里,放置几天后,蒸馏水的 pH 将发生怎样的变化? 请你分析引起蒸馏水 pH 改变的原因。
在电解水的实验中,为了增加水的导电性,常在水中加入一定量的稀硫酸。某次实验时,在一定量 的蒸馏水中加入 50 克 16%的稀硫酸进行电解,结束后测得剩余溶液的质量为 100 克,则剩余溶液中溶质 的质量分数为多少?
13.(2017·台州)每年 5、6 月是蓝莓丰收的时节,蓝莓中含有丰富的花青素(化学式为 C
15
H
11
O
6)。花青
素是一种水溶性
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