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美食展主题活动方案 美食展主题活动方案篇一 　　一、活动目的 　　通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。 　　二、活动原则 　　实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。 　　三、活动卖点 　　大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。 　　四、活动理念 　　金旺菜肴菜的个性化! 　　五、活动主题 　　感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。 　　六、活动组织 　　1、组织机构; 　　2、工作分工; 　　3、协调联络; 　　4、对外宣传; 　　5、客户营销; 　　6、活动保障; 　　7、安全防护。 　　七、活动内容 　　(一)筹备 　　1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 　　2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注; 　　3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。 　　(二)举办 　　1、品牌金旺菜肴形象展示 　　主题:有滋有味，色、香、味、形。 　　方式:设固定的展区，制作成品展示。 　　形式:通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。 　　内容: 　　(1)金旺菜肴的实物艺术形态; 　　(2)金旺菜肴的文化展示; 　　(3)服务人员的仪表姿态。 　　展区设在餐厅大厅，让