各重点大学考研生物化学经典真题题集及答案.docxVIP

考研生化习题集 作者: 杨正久 页码: 1 硕士研究生入学考试生物化学经典习题及答案 第二章 一、单项选择题  蛋白质的结构与功能 自 测 题 1. 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（ A ）。 A. L-α 氨基酸 B. L-β 氨基酸 β 氨基酸  C. D-α 氨基酸  D. D- A  组成人体蛋白质的编码氨基酸共有 20 种，均属 L-α 氨 基酸（甘氨酸除外） 2. 280nm 波长处有吸收峰的氨基酸为（ B ）。 A.精氨酸  B.色氨酸  C.丝氨酸  D.谷氨酸 B  根据氨基酸的吸收光谱，色氨酸、酪氨酸的最大吸收峰 在 280nm 处。 3. 有关蛋白质三级结构描述，错误的是（ A A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性 B.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构  ）。 C.三级结构的稳定性由次级键维持  D.亲水基团多位于三 级结构的表面 具有三级结构的单体蛋白质有生物学活性，而组成四级结 构的亚基同样具有三级结构，当其单独存在时不具备生物 考研生化习题集 学活性。 作者: 杨正久 页码: 2 4. 关于蛋白质四级结构的正确叙述是（ D  ）。 蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系 四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件 C.蛋白质都有四级结构  D.蛋白质亚基间由非共价键 聚合 蛋白质的四级结构指蛋白质分子中各亚基的空