《DB14∕T 1054-2015 高寒区日光温室香菇代料生产技术规程》.pdf

DB14/T1054—2015 目  次 前言II 1 范围 1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 日光温室建造2 5 配套生产设施2 6 原辅料要求3 7 生产技术3 8 病虫害防治6 9 生产档案7 附录A（资料性附录） 筛网目数与粒径（μm）对照表8 附录B（规范性附录） 香菇生产农药使用指南9 I DB14/T1054—2015 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由山西省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：山西省农业科学院食用菌研究所、山西强盛种业有限公司。 本标准主要起草人：凌亮、郭尚、赵照林、罗素兰、梁江。 II DB14/T1054—2015 高寒区日光温室香菇代料生产技术规程 1 范围 本标准规定了高寒区日光温室香菇代料生产的温室改造、配套生产设施、原辅料要求、生产技术、 病虫害防治及生产档案。 本标准适用于山西省高寒冷凉区日光温室香菇的代料栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285 农药安全使用标准 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB/T8321 农药合理使用准则 NY5099 无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 NYJ/T07 日光温室建设标准 NY5095 无公害食品食用菌 NY5358 无公害食品食用菌产地环境条件 NY/T528 食用菌菌种生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 高寒区 海拔较高、气候冷凉、昼夜温差大，降雨较少、只能适应生长较耐寒农作物的地区。 3.2 日光温室 以太阳能为主要能源、东西山墙及北后墙三面实体墙为围护结构、北后屋面为保温屋面、南侧前屋 面为透光材料覆盖的采光面、夜间用活动保温被覆盖前屋面保温的单屋面温室。 3.3 山墙 日光温室东、西两端的蓄热、保温墙体。 1 DB14/T1054—2015 3.4 代料 利用各种农林废弃物代替原木栽培食（药）用菌。 3.5 目 每平方英寸筛网上的空眼数目。50目就是指每平方英寸上的孔眼是50个，500目就是500个，目 数越高，孔眼越多。除了表示筛网的孔眼外，它同时用于表示能够通过筛网的粒子的粒径，目数越高， 粒径越小，具体换算参见附录A。 3.6 转色 香菇菌丝在培养料内生长到一定阶段，由代谢产生色素而使表层变为褐色的过程。 4 日光温室建造 4.1 场地选择 生产场地选择应符合NY5358，水质要求应符合GB5749。新建场地应进行环境条件监测。路面