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- 2020-03-24 发布于安徽
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食物的营养成分
食物的营养成分
课 题 课型 新授
1. 知识目标:掌握人体中的六类营养成分及其在人体中的作用。
2. 能力目标:能够诊断缺乏哪种营养成分造成何种病症。
学习目标
3. 情感目标:教育同学们做到合理膳食,不挑食,健康成长。
重点: 糖类、蛋白质、脂肪三大营养成分的作用
重 难 点 难点: 维生素的主要种类、来源及缺乏症状
教 法 讲授法 讨论法
学 法 实验法、练习法
教学准备 课件 实验用具
教学过程(主要环节)
集体备课
为什么人每天要吃各种食物?人所以每天要吃食物,是因为食物中含有人体需要的营养。
那么人体需要哪些营养?这些营养有什么用?它们主要含在哪些食物中?
导入
这节课我们就来了解这些问题。
自主
(1 )人体
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