店经理管理工作的要点.pptVIP

酒店总经理管理工作要务----2012年8月2日 序 言 总经理是一店之长，对酒店的全面管理和所有事务负主要任责，以确保酒店正常运营和盈利。 所以酒店总经理的个人人格魅力、管理理念、言行举止都会影响酒店的每一位管理者和员工。 序 言 中外酒店管理的实践证明，一个酒店的经营好环，服务质量的优劣，品牌影响力以及员工满意程度等等，都与总经理的个人能力和综合素养有着十分密切的关联。 为此，酒店总经理必须不断地学习、不断地和同行沟通和交流，加强相互间对口的质量检查和督导，及时发现和整改酒店存在的各项问题，努力提高自己的内在素养和能力，成为一名成熟的职业经理人。在为枣庄市旅游服务业水准提升做出贡献的同时，实现自我价值的最大化。 序 言 首先,酒店总经理要透彻地了解、熟悉当地政府和本企业的战略发展方向；熟悉地方政府和企业的相关政策和法律法规；其中还包括企业的经营理念、管理理念和共同遵循的价值观、企业的管理模式和管理制度等等。 序 言 其次，