化工原理教案 第十四章 其他传质分离方法.docVIP

四 川 大 学 教 案 【理、工科】 周 次 第 11 周， 第2次课 2006年 11 月11 日 备 注 章 节 名 称 第十四章 其它传质分离方法 授 课 方 式 理论课（√）；实践课（　）；实习（　） 教　学 时　数 2 教 学 目 的 及 要 求 目的：介绍结晶的基本概念和操作原理，结晶的基本条件和溶液过饱和度的概念。介绍结晶动力学及其影响因素。结晶过程的物料衡算和热量衡算。介绍常见的结晶设备。 要求：了解结晶的基本概念和操作原理，结晶过程的各阶段的特点，如何通过控制溶液的过饱和度来控制结晶质量。了解影响结晶过程的因素。掌握物料衡算和热量衡算。了解常见的结晶设备。 教　学　内　容　提　要 时　间 分　配 14.1 结晶 　 1 概述 ?? 2 基本概念和操作原理 ?? 3 结晶操作的一些特点 ?? 4 结晶动力学 ?? 5 物料衡算和热量衡算 ?? 6 结晶方法与设备 ?? 7 其它结晶方法 45min 45min 第14-1页 教 学 重 点 与 难 点 重点：结晶的基本概念和操作原理； 结晶动力学； 物料衡算和热量衡算。 难点：物料衡算和热量衡算。 备 注 讨 论 、 练 习 、 作 业 作业：《化工原理》下册，p324：1、2