(人教版)2020届高考生物一轮复习第十二单元生物技术实践第41讲生物技术在其他方面的应用学案.pdfVIP

第 41 讲 生物技术在其他方面的应用 从生物材料中提取某些特定的成分 植物芳香油的提取 1．植物芳香油的来源和性质 (1) 天然香料的来源：动物和植物。 (2) 特点：具有很强的挥发性。 (3) 成分：主要包括萜类化合物及其衍生物。 (4) 玫瑰精油的性质：化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂。 (5) 橘皮精油：主要成分柠檬烯，无色透明具有诱人的橘香味。 2 ．玫瑰精油的提取步骤及注意事项 3 ．橘皮精油的提取步骤及注意事项