生物必修一《细胞膜——系统的边界》课件.ppt

课堂练习题 1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富 的是 A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、维生素D 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子与卵细胞之间的识别与结合。 控制物质进出细胞 细胞需要的营养物质——进入细胞 抗体、激素、代谢废物——排出细胞 细胞膜的控制作用是相对的，有些对细胞有害的物质有可能进入细胞，病毒、细菌也能侵入细胞 思 考： 用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这说明细胞膜具有什么样的功能？ 课堂练习题 4、生物膜上信息交流的受体大 多是属于下列哪类物质 A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类 小结：细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞----选择透过性 3.进行细胞间的信息交流 物质传递 接触传递 通道传递（胞间连丝） 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 第１节　 细胞膜——系统的边界 讨论1、你怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞？光学显微镜能看见细胞膜吗？ 问题探讨 　　提示：气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 材料分析： 　　 进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞：用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。 细胞作为一个完整的系统，它有边界。 依据的实验事实主要有： 讨论2、展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。 　　1. 进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞：用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞； 细胞作为一个完整的系统，它有边界。 　　2. 在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。 实验：体验制备细胞膜的方法 哺乳动物成熟的红细胞 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。 相关信息 　　为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成? 　　 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免核膜和其他细胞器膜的干扰。 思考：怎样才能获得细胞膜？ 实验原理：红细胞吸水涨破 实验步骤： 注意事项： 2、在高倍镜下观察，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引。 1、用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。 a：使红细胞分散开，不易凝集成块。 b：使红细胞维持原有的形态 1、取得红细胞后应先用生理盐水稀释。目的： 2、操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 思考： 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 　　细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 材料： 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜的组成成分中含有脂质。 重温：科学家对细胞膜组成的探索历程 ①1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 科学家对细胞膜组成的探索历程 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内 普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 材料： 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。 细胞 膜的 成分 脂质 大约占50% 磷脂最丰富，动物细胞中还含有少量的胆固醇 蛋白质 大约占40% 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 糖 类 大约占2%—10% 主要与蛋白质、脂质结合形成糖蛋白、糖脂，都与细胞识别作用有关 细胞膜的成分 阅读教材“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。 细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物质。 将细胞与外界坏境分隔开 原始地球环境 二、细胞膜的功能 膜的出现