水处理微生物学教案顾夏声.docVIP

PAGE PAGE 1 课程名称：水处理微生物学 使用教材：水处理微生物学 主 编：顾夏声 李献文 竺建荣编 中国建筑工业出版社 专业班级：给水排水工程0902201、0902202（66人） 课 时：理论24学时，实验8学时，合计：32学时 授课教师：李国辉 授课时间：2011年上学期 水处理微生物学（Microbiology of Water Treatment）课程简介 教学目的与要求： 目前，水污染问题日益严重。城市污染水和工业废水排放造成大部分水体的污染。水是宝贵的资源，人类生活和社会发展都离不开它。要提供合格的生产生活用水，必须对水进行处理。水处理微生物学研究的是如何利用微生物处理水中的污染物和如何消除水中的病原微生物。 通过教学使学生了解微生物的基本概念, 水微生物的形态、生理特性和控制方法；了解水微生物在水处理中的作用机理和规律；了解水微生物的检验方法；判定水体污染和自净能力以及水处理效果的好坏。通过实验教学撑握微生物实验的基本操作，如显微镜的使用，微生物形态的观察,培养基的制备、灭菌，微生物的接种和纯种分离等，掌握水中细菌、大肠菌群和病毒的检验方法. 教学方法：主要以课堂讲述与实验相结合为主。教学手段采用多媒体、口述、板书相结合，课堂提问、自学等多种方式结合。 课时安排：总课时：32 理论课时：24 实验课时：8 学分数：1.5学分 考核方式：考试。平时作业和课堂问答占期末总成绩的10%，实验成绩占期末总成绩的20%,期末考试占总成绩的70%。 主要参考文献： 1、《微生物学教程》 周庆德编 高等教育出版社 2、《环境微生物学》 王家玲编 高等教育出版社 3、《微生物与水处理工程》 李军等编著 化学工业出版社 4、《环境工程微生物学》 周群英等编 高等教育出版社 5、《微生物学》 复旦大学、武汉大学主编 高等教育出版社 6、《环境微生物》周凤霞编 化学工业出版社 7、《水污染控制与废水生物处理》. 马占青编 中国水力水电出版社 8、《环境和资源微生物学》（面向２１世纪课程教材）沈德中主编. 中国环境出版社 绪论 微生物学的研究对象 微生物：是指一大群个体体积微小（直径小于1毫米），结构简单，大多是单细胞，少数是多细胞，还有些没有细胞结构的低等生物。只有在显微镜下才能看清它们的形态结构。 微生物学：研究微生物的形态、结构、分类、生理、代谢、遗传变异及生态等方面。生态主要是指微生物与环境、生物之间的关系。 微生物学是研究微生物的“衣食住行”的科学 衣——什么是微生物，长什么样？（形态、结构） 食——能吃、爱吃什么、如何消化？（营养、代谢或称生理） 住——喜欢住在哪？为什么？（环境影响或称生态） 行——能有何种行为、作为？是敌是友？如何监测、控制或使用呢？ 水处理微生物学：研究水微生物的形态、生理特性和控制方法；研究水微生物在水处理中的作用机理和规律；研究水微生物的检验方法；判定水体污染和自净能力以及水处理效果的好坏。 重点：微生物的形态、生理代谢、变异及与水处理相关的问题。 微生物的类型及其特点 分类 水中的生物非细胞形态的微生物病毒（包括噬菌体） 水中的生物 非细胞形态的微生物 病毒（包括噬菌体） 细胞形态的微生物 原核生物 真核生物 细菌 放线菌 蓝细菌（蓝藻） 真菌 酵母菌 霉菌 原生动物 后生动物 藻类（除蓝藻） 2、微生物的特点 （一）个体极小，比表面积大 （二）繁殖快、代谢速率快 （三）数量多 （四）适应外界环境能力强；易变异 （五）种类多、分布广、代谢类型多样 (一)个体极小，比表面积大 光学显微镜的分辨率为0.2um，可以看见大部分微生物的轮廓 例如杆菌的长度约2um，故1500个杆菌头尾衔接起来仅有一颗芝麻长(3mm)。　 (二)代谢速率快、繁殖快 生物界中，微生物具有最高的繁殖速度。尤其是以二分裂方式繁殖的细菌，其速度更是惊人。 在适宜的环境条件下，十几分钟至二十分钟就可繁殖一代。伤寒杆菌在含0.125％的蛋白胨培养基中的代时为800min，而在含1.0％时仅为40min。大肠杆菌每20-30分钟可以繁殖一代，一天内可以繁殖72代，培养4-5天，细胞的重量一地球相仿。 在物种竞争上取得优势，这是生存竞争的保证。 （三）数量多 因为繁殖速度快，所以数量多 凡有微生物生存的地方，它们通常都拥有巨大的数量。 例如： （1）土壤是微生物的“大本营”，其中细菌数量达数亿个／g，放线菌孢子达数千万个／g，霉菌孢子达数百万个／g，酵母菌达数十万个／g; (2) 全世界海洋中微生物的总重量约280亿吨 (3) 人体肠道内菌体总数达100万亿个左右。 (4) 新鲜叶子表面微生物数量达100多万个／g (5) 每张纸币上的细菌数平