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人工养殖鲍鱼常见疾病防治技术
鲍鱼是一种具有很高经济价值的贝类, 以味道鲜美、 营养价值高而著称, 又因其自然资源量低, 故而更成为珍稀食品。
在我国, 鲍鱼的养殖在上世纪 90 年代飞速发展, 是继海带、 紫菜、 眙贝、 扇贝、 对虾之后的又一重要的新兴海水养殖品种。
随着鲍鱼养殖规模的不断扩大,其病害也相继发生, 并且有逐年加重之势。
目前, 病害问题已对我国养鲍业的发展构成了严重威胁。
本文将鲍鱼人工养殖中常见的几种疾病的病因、 症状、 诊断以及防治措施作一总结介绍, 供养殖者借鉴。
一、 肌肉萎缩症 [病因及流行情况] 该病由病毒感染而致, 因直接从贝足组织肌肉萎缩坏死, 而命名为肌肉萎缩症。
患病高峰期为每年的 4~8 月水温上升期, 当水温超过 23℃, 发病率明显增高, 病鲍病情加重; 而水温在 13℃和 25℃范围外, 则发病率较低。
该病主要危害体长在 1.5 厘米左右的鲍稚贝, 死亡率可达 50%左右, 危害性较大。
[临床症状] 稚贝摄食量减少, 附着力和移动性也减弱, 履足肌肉中呈长椭圆形的异常细胞坏死, 其外套膜等组织出现赤褐色化缺损。
患病个体出现肌肉萎缩, 在足部肌肉形成瘤状物,最终导致病鲍死亡。
死后干瘪, 无腐烂现象。
[防治措施] 该病目前尚无有效药物治疗, 只能以预防为主。
防治对策:
对亲贝的选择应高度重视, 早期防止亲贝和稚贝带入病原体; 用清洁水进行受精卵的洗卵; 在种苗生产中对设施、 器具要尽量进行严格消毒、 杀菌; 采用紫外线照射后的杀菌海水作为饲育水源。
二、 气泡病 [病因及流行情况] 本病发病原因迄今尚无较一致的看法。
有研究者认为是稚幼鲍对人工配合饲料尚未完全适应, 致使消化道内的原有微生物体系被打乱所致; 另有研究者认为是在光照强烈及水流不畅情况下, 投喂的新鲜海藻通过光合作用产生溶氧过多引起鲍发病; 也有研究者认为是病源性的, 是由某些病原菌感染所致。
该病自 80 年代后期起在我国育苗生产单位时有发生, 是剥离后 1~2 个月期间内稚幼鲍的多发病之一, 中间育成阶段的鲍苗有时也可能发病。
本病主要发生于高温季节, 低温季节发病率较低。
发病后蔓延较快, 发病面广、死亡量也比较大, 有可能给育苗单位造成极其严重的后果。
[临床症状] 病鲍吸附力下降甚至完全失去吸附能力, 摄食量剧减甚至停食。
鲍体浮于水面,口部色素退化, 齿舌异常扩张。
解剖可见其上皮组织全身肌肉和结缔组织中都有气泡, 血管也发生气泡栓塞, 血细胞中液泡扩大, 内脏部位肿胀。
[防治措施] 在日常投喂中严格遵守四定原则, 另外注意①投喂大量新鲜海藻时应避免强光照射, 并加大水流量。
②如因投喂人工配合饲料使鲍消化不良以致发酵后产生气泡, 只要刺破气泡放出气体, 病鲍可慢慢自愈。
此外可选择更换适口饵料。
③发现病情后, 及时将病鲍转移到新鲜海水中暂养并加大流水量。
三、 脓疱病 [病因及流行情况] 该病由河弧菌感染所致, 主要感染 3~5 厘米的稚幼鲍, 夏季连续高温季 节发病频繁, 持续时间长, 死亡率高, 造成的经济损失极其严重。
[临床症状] 患脓疱病的鲍可见足肌上有多处微微隆起的白色脓疱, 一般可维持一段时间不破裂。
夏季持续高温时, 病情加重, 病程缩短, 脓疱在较短时间内即行破裂。
破裂的脓疱流出大量的白色脓汁, 并留下 2~5 毫米不等的深孔, 使足面肌肉呈现不同程度的溃烂。
镜检发现脓汁里的杆形菌在运动。
此时的鲍附着能力下降, 食欲下降, 直至从波纹板上脱落水中,饥饿而死。
[防治措施] 预防措施:
①稚鲍和成鲍均可感染脓疱病, 特别是成鲍感染此病后, 症状肉眼可见。
为防止病原菌污染水体感染健康鲍, 应将病鲍与健康鲍分开喂养。
②稚鲍感染脓疱病不易发现, 死亡率高。
因此, 要严格选择健壮无病的亲鲍育苗。
避免亲鲍携带病原菌, 以减少鲍苗的染病机会。
③脓疱病病原菌的生长温度范围为 15~42℃, 30℃时生长速度接近最高水平, 在 15~30℃之间温度每升高 5℃生长速度增加近一倍。
据此, 在保证鲍的生长速度的情况下, 适当保持低温环境, 特别是盛夏高温季节采取此措施, 可在一定程度上控制
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