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- 2020-04-13 发布于四川
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* * * * * * * * * * * * * * * * * * 课题1 人类重要的营养物质 第十二单元 化学与生活 1.【2019·邵阳】2019年5月6日,“杂交水稻之父”袁隆平团队选育培植的耐盐碱水稻在山东青岛开始春播育秧。若将此水稻推广到一亿亩,至少能多养活八千多万人口。稻谷中富含淀粉,淀粉属于下列基本营养素中的( ) A.油脂 B.糖类 C.维生素 D.蛋白质 B 2.【2019·福建】《化学通讯》报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是( ) A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.无机盐 A 3.【2018·平凉】膳食中营养合理搭配有利于人体健康。下列食品含维生素相对较多的是( ) A.奶油蛋糕 B.碱面馒头 C.凉拌黄瓜 D.清蒸鲈鱼 【解析】蔬菜、水果中富含维生素。 C 4.【2018·连云港】下列几种物质中,其主要成分不属于人体所需基本营养素的是( ) A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白开水 【解析】人体所需的营养
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